Sedang mencari ide resep opor ayam panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam panggang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam panggang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Jepara mempunyai masakan khasnya yang menggabungkan dua masakan ayam panggang dan opor menjadi satu menu yang sangat unik dan melezatkan. Ayam panggang merupakan hidangan lezat bernutrisi. Resep ayam panggang sudah tersedia, sehingga bisa dicicipi lewat aneka resep masakan yang simple ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Panggang memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Panggang:
- Ambil 1 ekor ayam kecil (me : potong 12)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh (di geprek)
- Siapkan 1/2 SDM gula jawa
- Siapkan 10 cabe rawit merah utuh
- Siapkan 400 ml santan (me : kara 200ml + air 200ml)
- Sediakan Bahan yg dihaluskan:
- Siapkan 7-8 siung bawang merah
- Gunakan 3-4 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Gunakan 5 buah kemiri goreng
- Siapkan 1 sdt jinten (sangrai)
- Siapkan sesuai selera Penyedap + Garam
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Panggang:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, setelah wangi masukan sereh Dan Salam.
- Masukan ayam yang sudah dicuci bersih, lalu masak hingga Kaku atau ayam setengah matang. Setelah it masukan santan sesekali diaduk lalu masukan gula jawa Dan cabe rawit
- Masak hingga matang, angkat ayam lalu Panggang ayamnya…
- Sajikan ayam dengan diguyur kuah opornya Dan santap sekali hangat
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Lihat juga resep Opor ayam panggang enak lainnya. Resep Opor Ayam Panggang Khas Kudus. Resep Opor Ayam Panggang - Resep Opor Ayam 👉 Video resep opor ayam sederhana. Ayam Pelalah Khass Nusa Tenggara Barat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
