Soto ayam bening
Soto ayam bening

Lagi mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam bening menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam bening:
  1. Ambil Bahan Kuah
  2. Ambil 1 L kaldu ayam kampung
  3. Siapkan Bumbu Halus
  4. Gunakan 5 siung bawang putih
  5. Siapkan 1 sdt merica
  6. Sediakan 1 sdt ketumbar
  7. Sediakan 1/2 ruas kunyit bakar
  8. Sediakan Bahan lainnya
  9. Siapkan 3 siung bawang merah (iris dan tumis sampai layu)
  10. Gunakan 1 ruas laos
  11. Sediakan 2 lembar salam dan daun jeruk
  12. Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu ayam bubuk
  13. Sediakan Bahan pelengkap
  14. Sediakan 1 potongan Ayam goreng (suir)
  15. Gunakan Tauge (seduh)
  16. Siapkan 1 buah Jeruk nipis
  17. Gunakan unclang dan seledri, Irisan
  18. Ambil Bawang putih goreng
  19. Siapkan Sambal kecap
  20. Ambil Nasi putih jgn lupa 😊

Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.

Cara menyiapkan Soto ayam bening:
  1. Didihkan 1 liter kaldu ayam
  2. Masukkan bumbu halus (boleh di tumis dulu atau lgsg) beserta tumis bawang merah
  3. Masukkan laos, salam, dan daun jeruk
  4. Bumbui dg garam, gula, dan kaldu bubuk, sampai sesuai selera ya… (untuk satu liter kaldu saya biasa pakai 2 sdm garam, 3 sdm gula pasir, dan 1 bks royco ayam)
  5. Dalam wadah siapkan nasi, tauge rebus, ayam suir, irisan unclang seledri, sambal kecap, lalu tuang kuah soto kemudian taburi dg bawang putih goreng dan kucuran jeruk nipis
  6. Dannn selamat menikmati

Dinamakan soto ayam bening karena memang memiliki kuah kuning bening, sedangkan isinya tidak berbeda jauh dengan soto pada umumnya yakni ayam, kubis, tauge tomat dan lain-lain. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!