Bunda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam khas banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam khas banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu. Ayam Bistik Khas Banjar enak lainnya. Tapi kedua menu ini memiliki perbedaan mendasar dalam hal bahan/bumbu yang digunakan untuk Resep ayam bistik khas banjar ya makanan ini terkenal khas dari Banjar atau Banjarmasin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam khas banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam khas banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik ayam khas banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Bistik Ayam Khas Banjar memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik Ayam Khas Banjar:
- Ambil 1 kg ayam bagian paha, beri perasan jeruk nipis, cuci bersih
- Ambil 2 buah kentang, potong-potong
- Sediakan 2 buah wortel, potong-potong
- Sediakan 2 btg daun bawang, potong serong
- Gunakan 5 btg daun seledri, iris tipis
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 4 sdm atau sesuai selera kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1,5 gelas belimbing air
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 9 buah bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 sdt merica butiran
- Ambil Sedikit pala
- Gunakan Bumbu Cemplung :
- Ambil 5 cm kayu manis
- Ambil 3 buah cengkeh
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Ambil 2 sisir bunga lawang
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng
Tapi kedua menu ini memiliki perbedaan mendasar dalam hal bahan/bumbu yang. Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam Khas Banjar:
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu cemplung. Tumis hingga bumbu benar-benar matang.
- Masukkan potongan ayam. Aduk-aduk hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan garam, kecap manis dan gula merah. Aduk hingga rata.
- Masukkan kentang dan air. Kemudian masukkan pula wortel setelah airnya mendidih beberapa saat.
- Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Cek rasa. Kemudian masukkan daun bawang dan seledri sesaat sebelum diangkat.
- Sajikan bistik ayam dengan taburan bawang merah goreng.
Berikut adalah bahan dan langkah pembuatannya. Tentunya nasi khas Banjar ini berbeda dengan nasi kuning khas Banjarnegara di Jawa Tengah, ataupun Banjar di Jawa Barat. Sejumlah makanan khas Banjarmasin ini memang sangat menarik untuk dicoba. Selain Soto Banjar, beberapa makanan di atas memang tidak terlalu banyak dijual di. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam Khas Banjar yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
