Anda sedang mencari inspirasi resep topping mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal topping mie ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hari ini aku bikin topping mie ayam nih. Ayam kecap yang jadi ciri khas si abang-abang mie ayam. Penasaran sama videonya yuk langsung liat aja ka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari topping mie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan topping mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat topping mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Topping mie ayam menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Topping mie ayam:
- Gunakan 500 gr dada ayam, potong dadu
- Ambil 3 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Gunakan 3 sdm kecap manis (bs ditambah kalau suka manis)
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt gula merah, sisir
- Ambil jeruk nipis
- Siapkan minyak
- Siapkan secukupnya garam, lada, penyedap, gula pasir dan air
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 7 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil 3 kemiri, sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Ambil 2 ruas kunyit, sangrai
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Perbedaan mie ayam ini biasanya ada pada kuah, mie, dan juga topping pelengkapnya. Kuah mie ayam dan topping tumis ayam sudah siap untuk disajikan. Selanjutnya siapkan mie, boleh mie telor ataupun mie halus, lalu rebus hingga matang.
Cara membuat Topping mie ayam:
- Cuci bersih ayam, lumuri dgn jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit, lalu bilas
- Uleg bumbu halus, lalu tumis hingga matang. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis
- Masukkan ayam masak hingga matang. Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan bumbu lainnya. Masak hingga sedikit menyusut. Tes rasa!
Kemudian angkat dan tiriskan mie lalu. Minyak ayam : cuci kulit ayam hingga bersih. Panaskan teflon dan olive oil lalu masukkan kulit. Kamu bisa langsung memakai bakso siap saji ya, jadi nggak perlu repot bikin bakso dulu. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan topping mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
