Sedang mencari ide resep opor ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor Ayam Kuning enak lainnya. Resep Opor Ayam Sederhana Yang Lezat dan Enak - Opor Ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia. Siapa sih yang tidak tau menu masakan yang satu ini dan biasanya juga dihidangkan bersama ketupat, sambal goreng serta dicampur dengan taburan bawang goreng diatasnya, selain itu masih banyak lagi campuran bahan yang bisa disajikan bersama resep opor ini agar semakin nikmat dan spesial.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Sederhana menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Sederhana:
- Ambil 1 ekor ayam
- Sediakan Santan dari 1 butir kelapa
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan segenggam Ketumbar
- Sediakan 6 butir Kemiri
- Siapkan 6-8 butir Merica
- Gunakan 1 buah serai
- Ambil Lengkuas
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan sesuai selera Gula merah
- Gunakan sesuai selera Penyedap jamur
Bagi masyarakat Indonesia, opor ayam bukanlah makanan kuliner yang asing karena opor ayam sudah sering dihidangkan sebagai menu makan sehari - hari atau dalam acara tertentu.. Opor ayam ini biasanya dihidangkan untuk santapan di hari lebaran dengan tambahan ketupat, kerupuk dan tambahan lainnya. Rasanya sungguh sangat gurih dan enak. Lihat juga resep Opor ayam praktis dan cepat enak lainnya.
Cara menyiapkan Opor Ayam Sederhana:
- Rebus ayam terlebih dahulu kemudian buang air hasil rebusan ayam (untuk menghilangkan lemak) karena menggunakan ayam potong
- Semua bumbu diuleg
- Kemudian bumbu yang sudah diuleg ditumis sampai harum
- Masukkan Air santan
- Masukkan lengkuas,daun salam,daun jeruk
- Masukkan ayam yg sudah direbus beri garam,gula dan penyedpa
- Aduk santan jangan sampai pecah.Icip rasa
- Siap disajikan
Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tuang santan, garam, gula dan kaldu bubuk atau penyedap secukupnya, serta masukkan daun salam dan serai. Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana. Opor ayam ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti taburan bawang goreng. Di bawah ini ada video yang akan kami sajikan untuk anda sebagai gambaran cara membuat opor ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
