Sedang mencari ide resep opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam kuning:
- Ambil 1/4 kg ayam
- Ambil 1 buah Santan kara
- Gunakan Air
- Ambil Sedikit lengkuas geprek
- Ambil 1 buah sereh geprek
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil 2 buah daun salam
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunir
- Siapkan Sedikit jahe
- Sediakan 1/2 sdt mrica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 2 buah daun jeruk
Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang. Itulah dia cara membuat opor ayam kuning enak dan sederhana. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Cara menyiapkan Opor ayam kuning:
- Ungkep ayamnya dulu ya kalo ayam boiler.. Kalo udh, Tiriskan
- Siapkan wajan, panaskan minyak, masukan sereh dan lengkuas, setelah harum masukan bumbu halus, biarkan sampai harum, api nya di kecilin ya biar ngga gosong bumbunya
- Masukan air, setelah mendidih masukan santan, daun salam, garam, gula, daun jeruk… Aduk lalu koreksi rasa, matikan kompor, sajikan lalu beri bawang goreng…
- Udah deh.. Semoga enak..
Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Untuk opor putih, bumbu yang digunakan hampir sama dengan opor kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
