Lagi mencari ide resep mie ayam ceker homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masak mie ayam DI lempar lempar mie ayam terbang !! Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang sangat menggilai ceker ayam. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ceker homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ceker homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Ceker Homemade menggunakan 30 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Ceker Homemade:
- Sediakan Bahan Mie
- Siapkan 300 gram tepung terigu pro tinggi
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 85 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Bahan Toping Ayam:
- Gunakan 500 gram dada ayam fillet
- Sediakan 1/4 kg ceker ayam
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 3 helai daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Lengkuas geprek
- Ambil Sereh geprek
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan Kecap
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Ambil Bumbu minyak :
- Sediakan 5 siung bawang iris goreng
- Sediakan Secukupnya minyak
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Ambil Secukupnya sawi hijau
Disajikan dengan kuah dan variasi topping tambahan seperti bakso, bakso goreng, pangsit goreng atau basah. Kalau orang Cina, mereka menambahkan minyak babi tetapi saya. Mie ayam ceker MD kota Banjar Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.
Cara membuat Mie Ayam Ceker Homemade:
- Bismillah. Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging, rebus sebentar, tiriskan. Haluskan bumbu.
- Potong potong ayam sesuai selera. Tumis bumbu hingga matang, tambahkan air.
- Masukan potongan daging, ceker dan bumbu lain. Tambahkan juga kecap, masak hingga matang dan air surut.
- Setelah air mulai menyurut, tambahkan irisan daun bawang, garam dan kaldu bubuk. Cek rasa, masak Sebentar, angkat.
- Membuat mie. Campur semua bahan, adon hingga bahan tercampur. Bagi adonan menjadi 5 bagian. Giling mie di no 2.
- Taburi tepung tapioka agar tidak lengket. Lanjut di gilingan mie no 7.
- Penyajian. Didihkan air, rebus sawi dan mie sekitar 3 menit. Angkat, tiriskan
- Ambil mangkuk. Tambahkan minyak, kecap dan sedikit garam lalu air, aduk. Tambahkan mie dan sawi. Beri toping ayam. Tambahkan saus atau sambal.
- Siap disajikan ❤️❤️❤️
Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Jajanan mie ayam ini cukup. menyediakan mie ayam ceker setan dengan sensasi pedas yang mantap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!