Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam ungkep yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik ayam ungkep yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Bistik ayam ungkep memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik ayam ungkep:
- Siapkan 3 potong daging ayam bagian dada (me:sdh di ungkep)
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Sediakan 1 sdm gula merah iris
- Siapkan 2 sdm kecap bango
- Siapkan 1 batang seledry
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Gunakan 2 buah cengkeh
- Gunakan 150 ml Air
- Gunakan secukupnya Gula, garam, kaldu
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt bubuk lada
- Siapkan 1/2 ruas jahe
Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Menuju ke resep bistik ayam yang saya posting kali ini. beternak ayam , Sapi dan kuda Rasanya yang khas membuat para tamu sangat.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik ayam ungkep:
- Daging ayam yang sudah di ungkep di potong beberapa bagian kecil2.
- Tumis bumbu halus hingga harum, jika sudah harum masukkan kayu manis dan cengkeh
- Masukkan ayam, gula merah, kecap, kaldu, gula pasir, garam, lombok dan air, icip rasa. Aduk hingga bumbu meresap dan agak menyusut
- Angkat dan sajikan, taburi seledry iris dan bawang goreng
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan.. Find ayam ungkep stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Putri bidadari. ยท Selanjutnya lumuri potongan ayam dengan tepung roti.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam ungkep yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
