Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam campur telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam campur telur puyuh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam campur telur puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam campur telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya. Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya. Tapi, kira-kira mana yang lebih sehat, ya?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik ayam campur telur puyuh yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Bistik Ayam Campur Telur Puyuh menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Ayam Campur Telur Puyuh:
- Sediakan 3 potong ayam
- Gunakan 23 butir telur puyuh yang sudah matang
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 potong gula merah ukuran bulat kecil
- Sediakan 2 biji bunga lawang
- Ambil 4 biji cengkeh
- Ambil kayu manis 1 ruas jari kelingking dibagi menjadi setengah
- Ambil 1/4 merica bubuk
- Gunakan bahan yang di haluskan
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
Manfaat telur puyuh ada banyak, mulai dari mencegah penuaan dini, mencegah kanker, hingga mempertajam daya ingat. Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak. Hal ini tidak lepas dari kandungan sejumlah vitamin dan zat bernutrisi lainnya yang ada di dalam telur tersebut, antara lain. Telur bistik dengan ayam goreng kunyit.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam Campur Telur Puyuh:
- Cuci dengan bersih ayam lalu beri sedikit garam kemudian di goreng setengah matang. kalau sudah angkat dan tiriskan
- Haluskan semua bumbu halus dengan blender. siap kan wajan untuk menumis bumbu halus. masukkan bumbu halus ke dalam wajan (jika menghaluskan bumbu pakai blender pada saat akan ditumis jangan dikasih minyak, tunggu hingga airnya menyusut baru bisa dikasih minyak). tumis bumbu halus hingga matang berwarna agak kecoklatan (jika bumbu di tumis tidak matang makanan akan cepat basi)
- Jika bumbu sudah matang silahkan masukkan bunga lawang, cengkeh, merica bubuk, kecap, gula merah, gula pasir dan ayam yang sudah digoreng setengah matang
- Beri ½ gelas air untuk mematangkan ayam + meresapkan bumbu. masak hingga air agak menyusut dan tes rasa. jika rasa sudah pas dan matang masakan siap di hidangkan. selamat mencoba 😉
Kalau dah buat telur bistik ni rasanya tak perlu lauk lain pun takpe. Dah cukup lengkap telur, ayam, sayur Telur bistik ni antara menu yang selalu saya order kalau makan kat restoran selain daripada telur dadar. Asasnya tetap telur dadar cuma dia berkuah. Harga Telur Puyuh - Burung puyuh adalah salah satu jenis unggas, yang hidup di darat. Meskipun menyandang nama Burung, hewan satu ini tidak bisa Harga telur puyuh terbilang cukup stabil, tidak seperti harga telur ayam atau harga sembako.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam campur telur puyuh yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
