Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica 3 langkah mudah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica 3 langkah mudah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica 3 langkah mudah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica 3 langkah mudah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Nah karena mudah dibuat, dan bumbunya juga gampang didapat dipasaran jadi enggak butuh waktu lama deh Nah supaya kalian bisa menyajikan hidangan ayam rica rica pedas manis dirumah enggak kalah dengan restoran, yuk simak langsung seperti.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica-rica 3 langkah mudah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica-rica 3 langkah mudah menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica-rica 3 langkah mudah:
- Gunakan Bahan Utama:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe keriting
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Ambil 1/4 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdt garam (kurang lebih)
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Gunakan 1/4 sdt gula (kurang lebih)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Ambil 1 buah daun bawang rajang
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil 1/2 sdt terasi
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Ceker ayam merupakan salah satu bagian yang jadi favorit banyak orang.sebelum dimasak dibersihkan terlebih dahulu dibuang ujung-ujung jarinya, Ceker ayam.
Cara menyiapkan Ayam rica-rica 3 langkah mudah:
- Rebus ayam hingga matang, saring air kaldunya kemudian disimpan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan terasi, daun jeruk, sereh, dan salam
- Masukkan ayam dan air kaldu, masukkan gula, garam, dan penyedap. tunggu 3 menit kemudian masukkan daun bawang dan kemangi koreksi rasa. Ayam rica-rica siap dihidangkan
Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica 3 langkah mudah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
