Bunda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik ayam yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng".
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Bistik Ayam memakai 35 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Ayam:
- Gunakan Adonan Marinasi Ayam
- Sediakan 2 bh fillet dada ayam (sy dipotong-potong)
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt bubuk bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan Adonan Tepung
- Sediakan 750 gr tepung terigu
- Ambil 250 gr tepung maizena
- Ambil 1/2 sdt bubuk merica
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 2 bh telur
- Sediakan Adonan Saus
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 400 ml air mineral
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdt kecap inggris
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Siapkan Sayuran pelengkap
- Sediakan 1 bh brokoli
- Siapkan 1 bh wortel
- Gunakan 1 bh jagung manis
- Ambil Kentang Goreng
- Siapkan 4 sdm tepung maizena
- Siapkan 2 bh kentang
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan secukupnya air es
Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan. Resep Bistik Ayam Buat Makan Malam, Kok, Bisa Seenak Ini, Ya? Resep Bistik Ayam Super Enak dapat anda lihat di video ini. bistik ayam memiliki rasa gurih manis yang sangat enak. Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam:
- Adonan Marinasi Ayam; Potong daging sesuai selera, pipihkan daging dengan ditumbuk2 sedikit kemudian Campur semua bahan marinasi ayam kurang kebih 30 menit
- Siapkan bahan tepung; Campur semua bahan adonan Tepung kecuali Telur. tempatkan telur pada mangkuk yg berbeda. Baluri ayam dengan telur kemudian masukan ke dalam tepung hingga merata jika dirasa kurang tebal baluri lagi dengan telur kemudian tepung. Lalu goreng
- Panaskan wajan masukan minyak goreng serta minyak wijen, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukan kecap inggris, saus tiram, garam, gula aduk rata kemudian masukan tepung terigu (jgn diatas api;angkat wajan sedikit) hingga mengental, masukan air sedikit demi sedikit kemudian masukan saus tomat, saus sambal dan kecap manis.. aduk rata dan koreksi rasa
- Pelengkap sayuran; cuci bersih semua sayuran dan Potong sesuai selera, rebus sayuran hingga dirasa cukup matang dan sisihkan
- Kentang Goreng; disini saya membuat kentang goreng sendiri (jika ingin menggunakan frozen potato juga bisa jd tgl goreng lebih praktis 😊) ; cuci bersih kentang kemudian potong sesuai selera, rebus kentang selama -/+ 10-15menit tambahkan garam. Angkat kentang tiriskan, masukan kedalam rendaman air es+ esbatu -/+ 20menit, buang air rendaman. Kemudian balur kentang dengan tepung maizena dan masukan ke dalam Freezer (untuk stok juga bisa jd tgl goreng), Goreng kentang dengan deep fry 😉
- Sajikan semua nya 😉😉
Kuliner bistik ayam memang bukan hal baru lagi di tengah masyarakat. Olahan bistik ayam telah dikenal sejak lama oleh masyarakat kita. Tapi kedua menu ini memiliki perbedaan mendasar dalam hal bahan/bumbu yang. Misalnya seperti bistik ayam yang dapat disajikan dengan gurihnya saus jamur yang satu ini. Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
