Lagi mencari ide resep ayam masak bistik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak bistik yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mungkin bagi sesetengah orang menu masakan bistik ayam terasa agak janggal dan tidak ramai orang tahu cara membuatnya. Resep Masak Bistik Ayam Saus Jamur Bistik Ayam Banjar by Pawon Emak Chelly - Resep.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak bistik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam masak bistik enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam masak bistik yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam masak bistik menggunakan 25 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam masak bistik:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung muda
- Sediakan 1 buah kentang
- Sediakan 1 btg bawang prei
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 2 buah lombok hijau
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 1 ikat seledri
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 5 buah cengkeh
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus (marinasi)
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 15 btr merica (1sdt merica bubuk)
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 8 sdm kecap manis
- Siapkan 50 gr gula merah
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
Masak apa hari ini ? semoga resep dapur aby dari Yo Sobat DMT! Kali ini kita bakal masak masak santai Bistik Ayam! dengan ketekunan. Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Ayam masak bistik:
- Bersihkan ayam, potong-potong sesuai selera. Beri secukupnya garam dan air perasan 1 buah jeruk nipis, diamkan 10 - 15 menit, sisihkan
- Ulek semua bahan bumbu halus, lalu marinasi ayam dengan bumbu halus tersebut, diamkan 15 - 20 menit, sisihkan
- Cuci dan potong-potong kentang, bawang prei, bawang bombay, tomat dan seledri, lombok hijau tidak dipotong tetap dalam bentuk utuh, sisihkan.
- Setelah sekitar 15 - 20 menit, panaskan minyak di wajan, tumis bawang bombay sampai layu dan harum lalu masukkan ayam yang sudah dimarinasi, aduk rata
- Setelah itu masukkan kentang, bawang prei, tomat, dan lombok hijau, aduk rata lalu beri air secukupnya (agak banyak)
- Masukkan cengkeh dan kayu manis, aduk rata
- Aduk rata sampai air surut, tes koreksi rasa lalu masukkan seledri, aduk rata lagi
- Setelah air surut dan rasa sudah pas, matikan kompor, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya
- Selamat mencoba😃
Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak lemak ni. Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya. Resep Sayur Kacang Panjang dan Bistik Ayam Sederhana, Enak, dan Mudah. Masak dalam api sedang sambil diaduk - aduk terus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam masak bistik yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
