Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Ayam rica-rica tidak melulu dapat dibeli diluar rumah seperti pada restoran ataupun tempat makan lainnya. Dengan membaca atau menonton resep ayam rica-rica sederhana di internet sudah dapat membuatnya dengan bahan-bahan yang ada didapur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica rica sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Sederhana memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica Rica Sederhana:
- Siapkan 1/2 kg Ayam potong sesuai selera
- Sediakan 9 buah Cabai Rawit Setan
- Sediakan 5 buah Cabai Rawit Merah
- Ambil 4 buah Kemiri
- Sediakan 4 Bawang Merah
- Gunakan 4 Bawang Putih
- Ambil 8 helai Daun Jeruk
- Siapkan 2 batang Sereh
- Sediakan 1-2 buah Tomat
- Sediakan secukupnya Garam, Gula, Penyedap
- Sediakan Sedikit Air
- Ambil Sedikit Minyak untuk Menggoreng dan Menumis
- Sediakan 2 cm Jahe
Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Ayam rica-rica ini bisa jadi inspirasi menu harianmu di rumah. Dijamin bakal jadi menu favorit keluarga.
Cara menyiapkan Ayam Rica Rica Sederhana:
- Cuci bersih ayam, tambahkan sedikit garam dan bawang putih (yang telah digeprek dan dicincang) diamkan -+15 menit.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, tomat, kemiri, garam.
- Goreng ayam yang sudah di diamkan selama 15 menit tadi sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukan daun jeruk, sereh, jahe, tumis hingga harum. Masukan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk beri air, gula, penyedap rasa diamkan sampai air agak berkurang.
- Aduk rata bumbu dan ayam siapkan dipiring. Ayam Rica Rica sederhana siap disajikannn.
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Berikut resep dan cara memasak Ayam Rica-Rica yang enak dan sedap, namun tetap mudah dan sederhana untuk membuatnya - yang pasti akan disuka keluarga Anda. Demikian resep memasak ayam rica-rica yang paling enak menurut saya, dan telah diujicoba didapur ibu-ibu PKK binaan saya. Bagaimana sebenarnya rahasia bumbu ayam rica rica khas manado. Asal bunda tahu aja bahwa bumbu bumbu yang digunakan cukup sederhana dan tidak ada bahan bumbu istimewa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
