Lagi mencari ide resep soto ayam khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam khas padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ciri khas lainnya adalah adanya perkedel dan kerupuk berwarna merah jambu sebagai pelengkap. Soto Lombok Khas Malang merupakan suatu makanan yang khas dari malang, memang bahan dasar dari soto. Tata taoge, kentang, sun, ayam suwir, daun bawang, dan bawang merah goreng ke dalam mangkuk-mangkuk saji.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Khas Padang memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Khas Padang:
- Sediakan 4 potong dada ayam
- Siapkan 1/2 bungkus besar Soun
- Ambil Bahan halus:
- Ambil 10 butir bawang merah
- Ambil 8 butir bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 1/4 biji pala
- Gunakan 1/2 sdm merica
- Gunakan Bahan tambahan:
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 batang serai, geprek
- Ambil 3 batang daun bawang (sy lupa 😄😄)
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 3 sdm minyak (untuk menumis)
- Ambil Kaldu bubuk (option)
- Sediakan 2 liter air
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Ambil Kecap manis Seulas jeruk nipis/Cuka
- Ambil Bawang goreng Seledri
- Gunakan Kerupuk merah
- Ambil Pergedel kentang
- Siapkan 1 sdm cabe merah goreng
RESEP SOTO PADANG ASLI Khas Minangkabau. Resep MIESO AYAM khas Dapur Uni ET. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Resep Soto Padang resep soto padang ayam aneka resep mudah dan praktis.
Cara membuat Soto Ayam Khas Padang:
- Untuk daging ayam : Panaskan air sampai mendidih. Rebus ayam dgn bawang putih + jahe yg telah dihaluskan.. tunggu sampai air nya surut.. kemudian angkat ada ayam tersebut & goreng sebentar.. kemudian suwir2 ayam.
- Untuk kuah soto: Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan daun jeruk, daun salam, serai masak sambil diaduk hingga wangi, kemudian masuk kan ke kuah kaldu hasil rebusan ayam tadi. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Rendam soun dgn air panas, aduk2, sebentar saja hingga siap tuk digunakan. Hidangkan bersama soun & bumbu pelengkap serta sambel.
- Siap tuk dinikmati 💖💖.
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Bicara tentang makanan khas Padang pasti kalian suka. Mulai dari nasi Padang hingga soto Padang semunya nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
