Lagi mencari ide resep bistik ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara. Bagi masyarakat Indonesia, ayam kampung sudah bukan hal asing.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik ayam kampung yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Bistik Ayam Kampung menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik Ayam Kampung:
- Sediakan 1 ayam kampung, potong potong
- Siapkan 2 butir bawang merah, iris iris
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris iris
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris iris
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 kemiri
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 sdt lada butir
Menuju ke resep bistik ayam yang saya posting kali ini. Ternak ayam kampung dengan sistem semi intensif sangat ekonomis dan menguntungkan. Budidaya ini juga lebih menguntungkan daripada ternak entok, bebek ataupun belut. rincian modal dan keuntungan usaha ternak ayam kampung. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam Kampung:
- Panaskan 1 sdm minyak zaitun dan 1 sdm margarine kmd masukkan bawang merah dan bawang putih iris, tumis sampai harum. Tambahkan bumbu halus, tumis sampai berubah warna.
- Masukkan ayam kampung dan kayu manis. Aduk rata selama beberapa saat.
- Tambahkan secukupnya air, kecap manis, gula, garam, kaldu jamur secukupnya. Aduk rata. Masak dengan api kecil.
- Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Sebelum diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk sebentar. Sajikan dengan taburan daun seledri dan lombok rawit..hemm nikmatnya, jd semangat puasa 😊😍
Budidaya ayam kampung tidak semudah yang dibayangkan. Budidaya ayam kampung dengan modal kecil bisa anda coba dengan teknik yang tepat, sehingga mampu menghasilkan keuntungan. Ayam Kampung Super atau Joper (dalam bahasa Jawa, Joper = Jowo Super) merupakan ayam kampung super hasil persilangan dari ayam bangkok (jantan) dan ayam petelur (betina). Awalnya ternak ayam kampung banyak dilakukan secara subsisten alias sebagai sampingan saja. Ayam kampung dipelihara di pekarangan-pekarangan dengan sistem umbaran, atau di lepas liarkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam kampung yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
