Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Adunan Rempah Yang Sedap dan Lengkap. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget).
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam:
- Sediakan 1/4 kg ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 cm kunyit
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Ambil Bumbu pelengkap
- Sediakan 1 buah serai
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 4 cm jahe geprek
- Sediakan 4 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan secukupnya Penyedap jamur
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 2 sdm bawang merah goreng
- Sediakan Topping
- Ambil Perkedel
- Ambil Mie soun rebus
- Ambil Seledri
- Ambil Daun kol
- Sediakan Toge rebus
- Ambil Sambal
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan air masukkan jahe yang digeprek (angkat busa2 yang ada dididikan air)
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga harum masukkan daun salam, daun jeruk, laos dan serai. Tumis sampai daun layu dan bumbu matang. Lalu masukkan ke dalam rebusan ayam rebus hingga matang
- Angkat ayam tiriskan, goreng setengah kering kemudian suwir2
- Tambahkan garam dan penyedap jamur, koreksi apabila rasa kurang pas
- Soto siap disajikan, dengan topping selesai selera bunnš„°
Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
