Anda sedang mencari ide resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor ayam bumbu kuning memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam bumbu kuning:
- Siapkan 1/4 daging ayam
- Gunakan 1 buah santan kara (65ml)
- Sediakan 4 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 2 kemiri
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 1/2 sdm kunyit me pake desaku kunyit bubuk
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan Daun sereh
- Sediakan 2 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk (gk pake juga gpp)
- Gunakan 1 batang daun bawang (di iris)
- Sediakan 400 ml air putih
- Sediakan Penyedap rasa, garam, lada, gula putih
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam kuning adalah opor ayam yang berwarna kuning karena menggunakan rempah tambahan yaitu kunyit. Persiapan Bumbu Halus Opor Ayam Bumbu Kuning. Proses Pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning.
Cara menyiapkan Opor ayam bumbu kuning:
- Cuci bersih daging ayam setelah itu ungkep ayam kalau aku pake racik ayam goreng untuk ungkep ny sampe empuk
- Tiriskan ayam kemudian blander atau ulek semua bumbu kecuali yang sudah di tandai sampe lembut
- Masukan minyak lalu goreng bumbu yang sudh di blander berserta daun salam lengkuas sama sereh setlah harum masukan santan kara oseng2 masukan daun bawang, penyedap rasa gula garam sama lada
- Setlah itu masukan air tunggu sampe mendidih setlah mendidih masukan daging ayam yang sudah di tiris kan lalu icipi rasa
- Selsai selamat mencoba
Bumbu halus di campur kemudian di haluskan lalu di tumis. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Dari resep tersebut, bumbu opor ayam putih maupun kuning sangat mudah untuk dipraktekkan. Dapat pula membuat kreasi opor ayam lain. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
