Lagi mencari ide resep rica rica ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica rica ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica rica ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica rica ayam memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica rica ayam:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 7 buah cabe keriting merah
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil Sejempol jahe
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil 1 sdt merica biji/bubuk (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 sachet kecap Bango (sesuai selera)
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Air
- Gunakan Gula garam
- Sediakan Masako ayam
Resep Rica Rica Sayap Ayam Pedas. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.
Cara membuat Rica rica ayam:
- Potong ayam sesuai kebutuhan (saya potong kecil-kecil agar mudah empuk dan bumbunya meresap)rebus ayam dgn sedikit garam untuk menghilangkan darah. buang air lalu bilas dengan air bersih
- Ulek bumbu halus, tumis sampai harum dan bumbu benar benar matang masukan salam sereh dan lengkuas.
- Masukan ayam aduk sebentar, lalu masukan air. Masak sampai ayam dirasa cukup matang. Saya dua kali tambah air karena pengin ayamnya bener bener empuk. Lalu bumbui dgn gula garam, sedikit masako dan kecap manis, tes rasa.lalu angkat
- T
Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Arti rica sendiri diambil dari bahasa Manado yang artinya "pedas". Resep ayam rica rica - Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan kalau hampir semua masyarakat Indonesia menyukai makanan dengan bahan ayam. Ulasan mengenai cara membuat resep ayam rica-rica yang pedas banget.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica rica ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
