Lagi mencari ide resep opor ayam fillet dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam fillet dan tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Penasaran kan, gimana cara membuat opor ayam tahu yang enak dan mudah? Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam fillet dan tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam fillet dan tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam fillet dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam fillet dan Tahu menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam fillet dan Tahu:
- Siapkan 5 buah Tahu, goreng (resep asli tidak digoreng)
- Siapkan 150 gram Ayam fillet, potong
- Ambil 80 gram Santan bubuk dicampur dengan 600 ml Air
- Ambil Seruas jahe, memarkan
- Ambil Seruas Laos, memarkan
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 10 buah Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 3 butir Kemiri
- Siapkan Seruas Kunyit
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar
- Ambil 1 sdt Jintan
Cara membuat opor ayam sederhana: Bersihkan ayam dan potong-potong. Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau ketupat dan di Yang terakhir tambahkan santan lalu aduk rata. Atau bisa juga ditambah dengan tahu, telor, ati ampela atau yang. Ayam fillet adalah ayam yang sudah dibuang tulangnya.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam fillet dan Tahu:
- Tumis bumbu halus hingga warnanya kelihatan mengkilat dan harum. Lalu tambahkan laos, jahe, daun salam dan serai, tunggu hingga layu.
- Tambahkan santan, tunggu hingga mendidih. Kemudian tambahkan ayam. Tunggu hingga ayam matang. (Seharusnya ayam di tumis di langkah 1, tapi saya lupa 🤦♀️)
- Tambahkan tahu dan garam, koreksi rasa. Tunggu hingga santan menyusut. Siap untuk di sajikan 😊
Sebenarnya ada banyak macam bumbu untuk mengolah ayam fillet. Jika ayam sudah empuk, masukkan santan kental. Matikan api, angkat opor ayam dan taruh pada mangkuk saji. Temukan variasi resep ayam fillet di sini. Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan menu ayam fillet lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam fillet dan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
