Lagi mencari ide resep steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque enak lainnya. Berbagai Cara Membuat Steak Ayam dengan Variasi Saus. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque menggunakan 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque:
- Sediakan 3 bh dada ayam
- Sediakan 2 bh bawang putih haluskan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 3 sdm minyak sayur
- Ambil Grill
- Ambil 1 sdm mentega
- Ambil 2 sdm kecap soya
- Sediakan 2 sdm madu
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Siapkan Katsu
- Siapkan 6 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica
- Gunakan Saus barbeque
- Ambil 2 bh bawang putih, cacah
- Sediakan 1/2 bh bombay, iris tipis
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam, haluskan
- Ambil Pelengkap
- Ambil Kentang goreng
- Gunakan Sayur, didihkan olesi mentega
Pada umumnya saat anda memesan menu steak, entah itu steak ayam goreng. Yuk coba membuat sirloin steak dengan saus barbeque dengan bahan yang praktis dan sederhana di rumah untuk disajikan pada anggota keluarga tercinta. Biasanya anda memesan sirloin steak di restoran atau hotel bintang lima, kali ini anda dapat membuatnya di rumah. Melengkapi steak ayam yang lezat ini saya menambahkan salad sayuran yang super mudah dibuat dengan dressing balsamic vinegar.
Langkah-langkah menyiapkan Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque:
- Belah melebar dada ayam, supaya agak tipis. Jadi ada 6 potongan dada ayam. Lumuri dengan bawang putih, garam, merica dan minyak. Marinasi 20menit.
- Setelah 20menit, saya bagi menjadi 3potongan dada ayam untuk di grill dan 3potongan dada ayam untuk di katsu. Mengikuti selera keluarga.
- Grill. Siapkan wajan grill/ teflon. Panaskan margarin. Letakkan dada ayam, bolak balik hingga berubah warna. Olesi rata bolak balik dengan campuran soya, madu, garam, merica, hingga matang.
- Katsu. Campur tepung terigu, tepung maizena, garam dan merica dalam wadah. Masukkan ayam hingga terbalur rata. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
- Saus barbeque. Tumis bawang putih, bawang bombay hingga wangi. Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap inggris, dan air. Bumbui dengan garam merica, gula pasir dan merica hitam. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.
Anda bisa menggunakan fillet bagian dada untuk kandungan lemak yang lebih sedikit. Baca juga: Resep Steak Ayam Saus Mayones. Resep dan Cara Membuat Steak Ayam - Sudah pernah makan Steak kan? Kemudian masukkan saus BBQ, merica dan garam, lalu aduk hingga mendidih dan angkat. Sajikan steak dengan Saus dan bahan pelengkapnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
