Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek mozarella yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek mozarella yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Paha Ayam Panggang Dan Greek Salad. Konon makanan khas dari Yogyakarta ini hits lagi foodies. Kali ini Antonius Halim atau yang biasa dipanggil Ius bakal berbagi resep Ayam Geprek yang spesial.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek mozarella, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek mozarella enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek mozarella yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek mozarella menggunakan 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam geprek mozarella:
- Siapkan 3 potong ayam (sesuai selera paha, dada, atau sayap)
- Sediakan Tepung bumbu serbaguna
- Gunakan 3 slices keju mozarella
- Gunakan Margarin
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan Bumbu marinasi ayam :
- Gunakan 3 sdm bawang putih bubuk atau di uleg
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdm kaldu jamur totole
- Gunakan 1 sdt tepung bumbu serbaguna
- Gunakan Potongan jeruk nipis
- Ambil Bumbu sambal :
- Gunakan sesuai selera Cabai
- Siapkan 1 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan Garam dan gula
- Gunakan Minyak goreng panas
Masukan ayam yang sudah digoreng ke dalam sambal, geprek lalu tambahkan satu bungkus keju mozzarella di atasnya dan. Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran. Sebagai pencinta makanan kekinian, kamu pasti tak asing dengan konsep ayam geprek mozzarella. Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek mozarella:
- Ayam bersihkan dahulu, lalu rebus dengan bawang putih bubuk dan jahe supaya darah ayam ilang dan mengurangi bau amis.
- Tiriskan ayam. Lalu tambahkan semua bumbu marinasi ayam, beri sedikit perasan jeruk nipis, campur aduk rata dan simpan kulkas. Kalau saya semalaman supaya meresap banget
- Siapkan 2 mangkuk utk tepung bumbu basah dan kering. 6 sdm tepung bumbu basah, dan 5 sdm tepung bumbu kering
- Siapkan wadah utk telur kocok. Masukan ayam dan baluri dalam telur kocok
- Masukan ayam ke adonan basah, bolak balik ayam, lalu masukan ke adonan tepung kering. Ulangi 2x supaya tepung nya tebal dan kriuk hasilnya
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil saja. Balik ayam nya cukup sekali saja supaya tepung tidak pecah
- Buat sambal uleg nya. Lalu tambahkan minyak panas, dan uleg sesuai selera, mau halus atau uleg kasar
- Taruh ayam goreng di atas cobekan dan geprek bersama sambal
- Panaskan margarin dengan api kecil, lalu masukan keju mozarella,tunggu sampai setengah meleleh. Keju mozarella gampang cair jadi jangan terlalu cair supaya keju nya kental
- Tambahkan lelehan keju mozarella di atas ayam geprek sambal
Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat. Menu ayam geprek ialah ayam goreng tepung yang ditumbuk. Bagi Anda pecinta kuliner, khususnya bercita rasa pedas, berikut tempat yang dijamin menggugah selera makan. Ada sajian ayam dibalut dengan Mozarella atau keju dengan sambal yang khas. Perpaduan tekstur lembut mozzarella dengan kerenyahan ayam geprek bisa kalian nikmati dalam sepiring Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Geprek Mozzarella dapat dilihat di bawah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek mozarella yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
