Mencari makanan yang lezat? Cobalah resep nasi pecel tumpang yang simple dalam pembuatannya. Tim kami memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Padahal nasi pecel tumpang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi pecel tumpang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi pecel tumpang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi pecel tumpang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi pecel tumpang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi pecel tumpang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi pecel tumpang memakai 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi pecel tumpang:
- Siapkan Sambel tumpang
- Gunakan 1/4 buah tempe semangit
- Sediakan 35 ml santan kara
- Ambil Air
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Ambil 2 buah cabe rawit merah
- Ambil 1/2 sdt Kencur bubuk
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan Lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan Sayuran :
- Gunakan Segenggam Bayam
- Siapkan Segenggam Kacang panjang
- Gunakan Segenggam Sawi putih
- Sediakan Segenggam Tauge
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Ayam serundeng
- Siapkan Kerupuk ikan
- Siapkan Nasi putih
Cara menyiapkan Nasi pecel tumpang:
- Sambel tumpang : rebus/kukus tempe dan semua bumbu kecuali daun jeruk,lengkuas daun salam kencur bubuk dan kemiri,air rebusan jangan dibuang ya
- Blender semua bumbu yang sudah direbus tambahkan kemiri dan kencur bubuk, blender hingga halus
- Masukkan blenderan bumbu ke dalam air rebusan tempa,tambahkan lengkuas geprek,daun jeruk dan daun salam,rebus kembali dan tambahkan santan kara,garam,gula pasir dan kaldu bubuk,aduk rata, masak hingga mendidih,koreksi rasa,sisihkan
- Sayuran rebus: rebus sayuran satu persatu dimulai dari memasukkan kacang panjang,setelah berubah warna angkat sisihkan,kemudian bayam,rebus sampai berubah warna angkat dan sisihkan,lalu sawi putih rebus hingga berubah warna,angkatsisihkan dan terakhir tauge rebus sebentar saja,angkat dan sisihkan
- Penyajian :tata nasi diatas piring yang dialasi daun pisang,susun sayuran yang sudah direbus disampingnya,siram dengan bumbu tumpang,tambahkan kerupuk dan ayam serundeng disampingnya,Daaann…siap untuk disajikan 🤗💞
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi pecel tumpang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi pecel tumpang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
