Mencari makanan yang unik? Yuk coba resep nasi pecel ala-ala yang gampang dalam pembuatannya. Kami meyertakan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Padahal nasi pecel ala-ala yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi pecel ala-ala
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi pecel ala-ala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi pecel ala-ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi pecel ala-ala yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi pecel ala-ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi pecel ala-ala menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi pecel ala-ala:
- Sediakan Sambel pecel (boleh instant, boleh juga bikin kayak saya)
- Ambil Bahan sambel pecel
- Siapkan 500 gr Kacang tanah
- Sediakan 250 gr Gula merah
- Ambil 1 sdm asem jawa (tanpa biji)
- Siapkan 6 lbr daun jeruk purut
- Ambil Bumbu halus sambel pecel
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Sediakan 20 buah cabe rawit
- Gunakan 1/4 ons kencur
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm garam
- Sediakan Bahan tambahan
- Sediakan Timun
- Ambil Toge
- Sediakan Daun kemangi
- Siapkan Kacang panjang
- Sediakan Peyek kacang
Cara membuat Nasi pecel ala-ala:
- Kupas timun,dan petik daun kemangi lalu cuci bersih, setelah itu potong dadu timunnya, dan sisihkan
- Siangi kacang panjang dan tauge, cuci bersih, lalu rebus hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan
- Sangrai kacang tanah hingga berwarna kecoklatan,diamkan ± 5 menit kemudian blender kasar
- Sangrai cabe merah, cabe rawit, bawang putih, dan kencur, sangrai ± 3-5 menit
- Setelah di sangrai, masukkan bahan bahan tsb ke dalam blender yang berisi kacang, lalu tambahkan gula jawa, asem jawa, garam dan daun jeruk purut, lalu blender kembali hingga semua bahan menyatu
- Cek rasa, jika sudah pas, seduh sambel kacang dengan air panas, aduk hingga mencair.. Dan kemudian siap di hidangkan dengan nasi hangat dan pelengkap tambahan peyek kacang/tahu dan tempe goreng 👌
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi pecel ala-ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi pecel ala-ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
