Mom sedang mencari panduan resep nasi bakar cumi asin yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena nasi bakar cumi asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi bakar cumi asin
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar cumi asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar cumi asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar cumi asin yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar cumi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi bakar cumi asin memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi bakar cumi asin:
- Ambil 250 gr cumi asin (rendam air dingin agar tidak terlalu asin)
- Siapkan 2 takar beras
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas sere
- Ambil 4 buah cabe hijau besar (iris serong)
- Siapkan 5 buah cabe hijau keriting (iris serong)
- Ambil 3 buah cabe rawit hijau (iris kecil)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah tomat kecil (iris kotak)
- Sediakan 1 sdt totole
- Gunakan 4 siung bawang putih (iris)
- Gunakan 5 siung bawang merah (iris)
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Beberap lembar daun pisang
- Siapkan minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah membuat Nasi bakar cumi asin:
- Tumis sebagian bawang putih dan bawang merah kemudian tambahkan lengkuas dan sere yg digeprek serta daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga wangi
- Sesudah layu dan wangi tambahkan air kemudian sedikit garam dan totole. Kemudian masak nasi di rice cooker dengan menggunakan air ini. Masak nasi hingga matang
- Tumis sisa bawang putih dan bawang merah hingga wangi kemudian tambahkan semua cabe. Setelah layu tambahkan sisa daun jeruk, daun salam, sere, dan lengkuas serta tomat.
- Setelah layu dan masak tambahkan cumi yg sudah direndam kemudian masukkan totole. Tunggu sekitar 5 menit
- Setelah hampir matang masukkan daun kemangi aduk sebentar. Matikan api
- Bakar sebentar daun pisang diatas api untuk melemaskan daun. Kemudian letakkan nasi dan isi dengan cumi kemudian gulung serta ikatkan ujungnya dengan tusuk gigi
- Kemudian bakar jika saya menggunakan happycall. Jangan lupa untuk mengoleskan sedikit minyak. Kemudian bolak balikkan. Jika sudah wangi dan daun kecoklatan segera angkat. Selamat menikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi bakar cumi asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar cumi asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
