Nasi Campur Tulungagung
Nasi Campur Tulungagung

Mencari makanan yang enak? Mari coba resep nasi campur tulungagung yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami meyertakan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Padahal nasi campur tulungagung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep nasi campur tulungagung

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi campur tulungagung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi campur tulungagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi campur tulungagung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi campur tulungagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Campur Tulungagung memakai 44 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Campur Tulungagung:

  1. Sediakan Serundeng:
  2. Gunakan 1/2 butir kelapa parut
  3. Sediakan 5 cabe merah (aku cabe keriting)
  4. Ambil 5 cabe rawit merah
  5. Ambil 3 cm kunyit
  6. Siapkan 1 kencur (skip)
  7. Gunakan 2 sdm gula pasir
  8. Gunakan 1 sdt garam
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar
  10. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  11. Gunakan Telur dan ati ayam bumbu rujak
  12. Siapkan 5 butir telur, rebus, kupas, goreng bentar
  13. Siapkan 5 ati ampela, rebus
  14. Gunakan 1 lembar daun salam
  15. Ambil 2 lembar daun jeruk
  16. Siapkan 5 cabe merah keriting
  17. Sediakan 4 bawang merah
  18. Sediakan 2 bawang putih
  19. Sediakan 1/2 sdt air asam jawa
  20. Siapkan 1 sdm gula jawa
  21. Siapkan 1/2 sdt garam
  22. Ambil 1/2 gelas belimbing air
  23. Gunakan Perkedel kentang
  24. Ambil 500 gr kentang, potong kecil, goreng, tumbuk selagi panas
  25. Sediakan 2 sdm bawang merah goreng
  26. Siapkan Garam
  27. Sediakan Kaldu bubuk
  28. Siapkan Bumbu halus
  29. Gunakan 4 bawang putih, goreng
  30. Sediakan 1 sdt merica (aku bubuk)
  31. Siapkan Tumis buncis wortel
  32. Siapkan 10 buncis, potong
  33. Siapkan 2 wortel, potong
  34. Siapkan 3 bawang merah
  35. Sediakan 2 bawang putih
  36. Ambil Garam
  37. Gunakan Kaldu bubuk
  38. Gunakan Mie goreng
  39. Gunakan 2 keping mie telur, rebus, beri minyak, sisihkan
  40. Siapkan 1 genggam kubis iris kasar
  41. Sediakan 2 bawang putih
  42. Siapkan 1 sdt merica
  43. Sediakan Garam
  44. Gunakan Minyak

Cara membuat Nasi Campur Tulungagung:

  1. Bumbu rujak: Haluskan bumbu, tumis hingga harum, beri daun salam, daun jeruk, air asam dan garam, masukkan ati ampela dan telur, aduk hingga rata, tes rasa, dan angkat.
  2. Serundeng: sangrai kelapa parut selama 5-8 menit. Tuang ke wadah lain. Haluskan bumbu serundeng dan dan daun jeruk tumis hingga harum, masukkan kelapa sangrai tadi. Aduk hingga kering dan bunyi srek-srek, tandanya sudah matang, kering dan siap diangkat.
  3. Perkedel: masukkan bawang merah goreng, garam, kaldu, dan bawang putih yg tlah dihaluskan dengan merica ke dalam kentang yang tlah dihaluskan. Aduk rata. Bulatkan. Balut di kocokan telur dan goreng hingga kecoklatan.
  4. Tumis buncis: tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan wortel beri air. Biarkan agak lunak, masukkan buncis. Beri garam dan kaldu jamur, tes rasa angkat.
  5. Mie goreng: haluskan bawang putih dan merica, tumis hingga harum. Masukkan kubis yang tlah dipotong kasar, beri sedikit air supaya kubis lunak, masukkan mie. Aduk hingga rata dan tes rasa. Jija dirasa pas dan cukup. Angkat sisihkan.
  6. Cara menyajikan. Siapkan nasi panas, tuang di mangkok kecil, bentuk bulat. Tata mie goreng, tumis buncis wortel, serundeng, perkedel kentang, telur dan ati ampela bumbu rujaj, timun iris dan terakhir kerupuk. Ini sungguh enak. Rasanya ada manis, gurih, sedikit pedas dan semua ada di satu piring. Selamat mencoba happy cooking.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Campur Tulungagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi campur tulungagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tags: nasi campur tulungagung