Sedang mencari ide resep nasi bebek madura yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena nasi bebek madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi bebek madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bebek madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi bebek madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bebek madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bebek madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi bebek madura memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi bebek madura:
- Sediakan 1 ekor bebek peking
- Ambil 2 btg sereh
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 50 ml air asam jawa
- Sediakan 500 ml air putih
- Sediakan bumbu halus :
- Gunakan 50 buah cabe rawit merah (selera)
- Sediakan 10 buah cabe keriting
- Ambil 20 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 3 btr kemiri
- Siapkan 4 cm kunyit
- Siapkan 4 cm lengkuas
- Siapkan 4 cm jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya penyedap
Cara membuat Nasi bebek madura:
- Bersihkan bebek buang brutunya, potong sesuai selera dan lumuri jeruk nipis diamkan sekitar kurang lebih 15 menit.
- Tiriskan bebek yg sudah dibersihkan rebus kurleb 30 menit. selagi merebus bebek tumis bumbu halus hingga wangi. campurkan bumbu dengan rebusan bebek hingga bebek empuk (jika airnya agak mengering bebek belum empuk bisa ditambah lagi airnya). setelah bebek empuk angkat dan tiriskan dan bumbu tetap dimasak hingga kadar airnya mulai mengering (sebaiknya sering di aduk usahakan tidak gosong bagian bumbu yg mengendap)
- Goreng bebek hingga agak kecokelatan. setelah bebek digoreng semua minyak bekas gorengan bebek masukan kebumbu dan dimasak lagi bersama bumbu lebih sering diaduk sampe warna bumbu berwana coklat tua (usahakan jgn sampe gosong)
- Setelah semuanya siap, sajikan bebek dengan nasi panas ditaburi bumbu. bisa ditambahkan serondeng dan lalapan. selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi bebek madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bebek madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
