Mencari makanan yang lezat? Cobalah resep nasi kebuli kambing + acar yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami meyertakan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Padahal nasi kebuli kambing + acar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi kebuli kambing + acar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli kambing + acar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli kambing + acar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kebuli kambing + acar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli kambing + acar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Kambing + Acar memakai 23 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Kebuli Kambing + Acar:
- Siapkan 375 gr beras
- Gunakan 300 gr daging & tulang kambing
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 12 siung bamer
- Gunakan 4 siung baput
- Ambil 1 batang kayu manis
- Ambil 5 buah kapulaga
- Sediakan 3 bunga lawang
- Siapkan 5 buah cengkeh
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm bumbu kare
- Siapkan 5 sdm susu cair
- Gunakan 1500 L air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 1/3 biji pala
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Acar :
- Sediakan 5 cm wortel & timun
- Gunakan 1 siung bamer
- Gunakan 3 cabe rawit
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 100 ml air
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Kambing + Acar:
- Siapkan semua bahan.
- Haluskan bahan bumbu halus.
- Potong aneka bawang-bawangan.
- Tumis semua bumbu baik bumbu halus ataupun iris hingga harum. Tambahkan semua susu. Masukkan tulang kambing. Tambahkan air.
- Setelah daging empuk angkat & masukkan sisa air rebusan ke dalam beras & rebus. Masak nasi hingga tidak setengah matang.
- Biarkan selama 15 menit agar sisa air kuah kambing merasuk ke dalam beras. Ini idealnya teksturnya sedikit lebih matang dari pada ini ya moms. Punya saya kurang air ini.
- Panaskan kukusan lalu kukus hingga matang setelah itu angkat & sisihkan. Disini tetap bisa matang tp memang lebih banyak membutuhkan waktu dari mengukus biasa. Saya mengukus dengan waktu kurleb 30 menit.
- Siapkan bahan acar. Potong2, campurkan semua lalu hidangkan sebagai pendamping.
- Terakhir gunakan api sedang untuk menggoreng daging kambing. Tata diatas piring lalu sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Kambing + Acar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli kambing + acar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
