Mencari makanan yang unik? Cobalah resep nasi kebuli ala mamah mertua yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Padahal nasi kebuli ala mamah mertua yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi kebuli ala mamah mertua
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ala mamah mertua, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli ala mamah mertua yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli ala mamah mertua yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli ala mamah mertua sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli ala Mamah Mertua menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Kebuli ala Mamah Mertua:
- Gunakan 1 kg beras
- Siapkan 1/2 kg paha ayam
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 2 biji cengkeh
- Ambil 1 batang kayu manis
- Sediakan 1 bungkus kaldu bubuk
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Siapkan 1 sdt micin
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 1 gayung air
- Siapkan 1/4 minyak goreng
- Ambil 1 sdm garam
Cara menyiapkan Nasi Kebuli ala Mamah Mertua:
- Cuci beras sampai bersih, cuci ayam juga sampai bersih. Iris bawang putih dan bawang bombay. Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang putih dan bawang bombay sampai harum, lalu masukkan ayam, goreng sampai setengah matang.
- Lalu tambahkan air, masukkan salam sereh, cengkeh dan kayu manis, garam, micin, dan kaldu ayam. Aduk hingga merata dan mendidih.
- Cek rasa, setelah dirasa cukup, masukkan beras, ayam boleh diangkat atau disatukan dengan beras, saya sisakan 1 ayam untuk dicampurkan dengan beras. Aduk hingga merata. Air harus lebih banyak dari beras supaya hasilnya pas, jangan kebanyakan air juga takutnya lembek, jadi diperkirakan supaya pas ya.
- Tutup beras sampai air surut dan beras matang menjadi nasi.
- Setelah setengah matang, taburi bubuk kunyit di atasnya. Tutup kembali hingga matang betul.
- Setelah matang, sajikan dengan ayam goreng dan sambal saja nikmat 🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli ala Mamah Mertua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli ala mamah mertua yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
