Mencari makanan yang unik? Yuk coba resep nasi kebuli yang simple dalam pembuatannya. Tim kami meyertakan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal nasi kebuli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi kebuli
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kebuli:
- Gunakan 1 kg Daging Kambing
- Gunakan 1 kg Beras Basmati
- Ambil 1 Santan Kara ukuran besar (harga 9rb)
- Sediakan 1 Susu UHT Ultra kemasan sedang
- Ambil 1 Liter Air
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 8 Siung Bawang Merah
- Ambil 5 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Siung Bawang Bombay
- Sediakan 3 Buah Tomat
- Sediakan 4 Buah Cabe Hijau Besar
- Siapkan Bumbu Rempah - rempah
- Gunakan 1 sdt cengkeh
- Siapkan 1 sdt jintan
- Gunakan 1/2 butir Kapulaga
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 2 batang Kayu Manis
- Siapkan 1 sdt Peka/Bunga Lawang
- Sediakan 2 Lembar Salam
- Gunakan 2 Batang Sere
- Ambil 2 Batang Salam Koja
- Ambil 2 Lembar Daun Jeruk
Cara menyiapkan Nasi Kebuli:
- Haluskan semua bumbu halus kecuali kecuali Peka,Kayu Manis,Salam, Sere,Salam Koja,Daun Jeruk. Tumis sampai wangi. Lalu masukan tomat yang sudah dihaluskan dan tumis sampai kering lalu tambahkan semua rempah-rempah yg blm dihaluskan.
- Tambahkan air 1 liter,kara, susu ultra uht kotak kecil. Masak bumbu kebuli sampai mendidih (lebih enak nginep semalam sambil diangetin)
- Beras 1kg dicuci bersih, lalu dikukus 1 menit. Bumbu dipanaskan kemudian campur beras yang sudah dikukus campurkan sama bumbu santan kebuli yang sudah dihangatkan dalam keadaan panas semua.
- Ketika sudah dicampurkan antara beras dan bumbu,tutup rapat agar panasnya rata. Dan proses aron bagus diamkan 10 menit. Setelah di aron, nasi dikukus selama setengah jam.
- Nasi kebuli yang sudah dikukus, nasi kebuli yang sudah matang dan masih panas taroh baskom bersih. Tambahkan 5 sdm mentega atau minyak samin. Satu genggam bawang goreng, 1 sdt merica dan sedikit garam aduk hingga rata. Kambing bisa dibakar atau digoreng.
- Tambahkan pelengkap sambel bawang dan acar. Selamat mencoba 😘
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
