Mencari makanan yang unik? Cobalah resep nasi kebuli kambing yang mudah dalam pembuatannya. Kami memberikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Padahal nasi kebuli kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi kebuli kambing
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kebuli kambing yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Kambing memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Kambing:
- Siapkan 250 gr daging kambing
- Ambil 500 gr beras, saya pake beras lokal
- Ambil 1 buah bawang bombay (saya ngga pake krna ngga ada😁)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 biji kapulaga
- Gunakan 2 biji cengkeh
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Siapkan 1 sdt jinten
- Siapkan Bumbu lain
- Sediakan 1 batang sereh geprek lalu ikat
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sachet kecil kaldu bubuk rasa daging
- Ambil 200 ml air
- Gunakan 1/2 sachet santan cair
- Ambil 1/2 sachet bumbu kare instan
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Kambing:
- Cuci daging lalu rebus dengan diberi sedikit garam. Saya pake panci presto, api kecil 20 menitan. Hasilnya mpuk banget. Potong dadu ya..
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu bebarengan sama lengkuas salam dan sereh
- Setelah harum tambahkan air. Beri garam, kaldu bubuk, bumbu kare instan, masukkan daging dan beri santan. Masak hingga air sedikit menyurut. Airnya akan kita gunakan untuk memasak nasi kebuli di mejikom
- Cuci beras, gunakan air kare untuk memasak nasi takarannya seperti memasak nasi biasa. Daging kambing juga bisa dimasak langsung bersama nasi supaya lebih empuk.
- Kalau sudah matang, aduk nasi dan siap dihidangkan, bisa juga taburi dengan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
