Lagi mencari inspirasi resep nasi bebek bumbu jawa yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena nasi bebek bumbu jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi bebek bumbu jawa
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bebek bumbu jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bebek bumbu jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bebek bumbu jawa yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bebek bumbu jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi bebek bumbu jawa menggunakan 17 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi bebek bumbu jawa:
- Siapkan 1 ekor bebek muda
- Sediakan 2 datang serai
- Siapkan 8 bawang merah
- Ambil 1 jari Kunyit
- Siapkan 1 jari Jahe
- Ambil 1 jari Lengkuas
- Sediakan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdm Kemiri bubuk
- Siapkan 17 Daun salam
- Gunakan 8 Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Sediakan 1 jeruk lemon
- Sediakan 1 apel
- Gunakan 20 cabe rawit merah
- Gunakan 2 sdt penyedap rasa
Cara menyiapkan Nasi bebek bumbu jawa:
- Cuci bersih bebek dgn air es
- Siapkan wajan besar isi dengan air hampir penuh masukkan 7 lembar daun salam, 1 lembar batang sereh dan 4 daun jeruk sampai mendidih
- Sambil menunggu air mendidih kupas kulit jahe, kunyit, lengkuas
- Siapkan belender manual atau ulekan
- Masukkan jahe, kunyit, lengkuas, bawang merah, 4 daun salam, 2 daun jeruk td ke dalam panci rebus dan bila telah 5mnt angkat masukkan belender manual
- Masukkan bebek ke dalam wajan besar berisikan air mendidih tadi dan campurkan bahan yang telah di belender manual ke dlm wajan bebek tambahkan perasan jeruk nipis serutan kulit jeruk lemon dan serutan kulit apel selama 30mnt
- Belender 20 cabe dan sisa semua bumbu setengah kasar
- Angkat dan tiriskan bebek tadi dan jangan buang rebusan tadi
- Godok rebusan tadi sampai hampir habis airnya dan masukkan 1/2 mangkuk minyak sayur dan masukkan cabe yang telah di belender tadi
- Goreng bebek yang telah di angkat tadi selama 3mnt saja
- Sajikan bebek di atas nasi putih hangat dan siram dengan air yang di godok tadi
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi bebek bumbu jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bebek bumbu jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
