Mencari makanan yang enak? Cobalah resep nasi kebuli iga sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami meyertakan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Padahal nasi kebuli iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi kebuli iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kebuli iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Iga Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Iga Sapi:
- Siapkan 500 gr beras basmati
- Sediakan 1 kg iga sapi
- Gunakan 2,5 L air
- Ambil 30 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 15 biji cengkeh
- Siapkan 6 batang kayu manis
- Siapkan 12 biji kapulaga
- Siapkan 4 sdm ketumbar
- Ambil 2 sdm jinten
- Gunakan 12 biji bunga lawang
- Sediakan 4 sdm garam
- Siapkan 2 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 8 cm jahe
- Ambil 4 ruas jari kunyit
- Ambil 120 ml santan instan
- Sediakan 6 batang sereh
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya kismis
- Ambil secukupnya emping
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Iga Sapi:
- Haluskan bamer, baput, jahe, kunyit, ketumbar, jinten lalu tumis hingga matang dan berubah warna dari kuning cerah menjadi kuning emas transparan, tambahkan sereh, bunga lawang, kapulaga, kayu manis, cengkeh, garam, kaldu bubuk.
- Masukkan iga yang telah dicuci bersih, masak sebentar, setelah air dari iga keluar sedikit tambahkan santan dan air, masak 30 menit lalu matikan 30 menit dalam keadaan panci tetap tertutup, lalu masak lagi 30 menit atau hingga daging iga empuk. Jangan lupa koreksi rasa.
- Beras basmati yang telah dicuci ditata dalam magic com, beri taburan kismis, tata lagi beras basmati lapisan kedua, beri kismis lagi lalu tuang iga sapi beserta kuahnya hingga seruas jari di atas beras. Masak hingga matang dengan magic com. Nasi kebuli sudah siap. Beri taburan emping sebagai pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
