Mom sedang mencari panduan resep bebek rica-rica yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena bebek rica-rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek rica-rica
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek rica-rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek rica-rica yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Rica-rica menggunakan 36 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Rica-rica:
- Siapkan 600 gr Bebek
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis bebek
- Gunakan 👉 Bumbu Ungkep
- Siapkan 50 gr Bawang merah (6 Siung)
- Gunakan 20 gr Bawang putih (4 Siung)
- Ambil 15 gr Jahé
- Gunakan 15 gr Lengkuas
- Ambil 7 gr Kunyit
- Ambil 3 Lembar Daun jeruk
- Ambil 2 Lembar Daun salam
- Ambil 300-400 ml Air
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya Merica bubuk
- Ambil Secukupnya Chicken powder
- Gunakan 👉 Sambal Rica-rica
- Sediakan 50 gr Cabe merah besar
- Gunakan 25 gr Cabe rawit merah
- Siapkan 35 gr Bawang merah
- Siapkan 15 gr Bawang putih
- Siapkan 10 gr Lengkuas
- Gunakan 10 gr Jahe
- Gunakan 3 Lembar Daun jeruk
- Ambil 2 Lembar Daun salam
- Gunakan Secukupnya Minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Secukupnya Chicken powder
- Sediakan 👉 Pelengkap
- Ambil Nasi putih
- Siapkan Selada
- Siapkan Kol/kubis
- Siapkan Tomat
- Gunakan Daun kemangi
- Gunakan Terong goreng
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Rica-rica:
- Siapkan bahan-bahan,Cuci bersih daging bebek, dan lumuri dengan jeruk nipis.
- Marinasi dan Bumbu Ungkep bebek : masukkan Kedalam Blender, bawang merah, bawang putih,jahe, lengkuas, kunyit, dan Daun Jeruk, tambahkan sedikit air, blender sampai halus.Masukan bumbu halus Kedalam daging bebek, masukkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan chicken Powder, aduk rata, dan biarkan selama 30 Menit
- Masukan kedalam kuali, daging bebek,daun salam,dan Air.Ungkep daging bebek sampai lembut.Panaskan minyak goreng secukupnya goreng daging bebek sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Sambal rica-rica : masukkan Kedalam Blender/Tumbuk,Cabe Merah, Cabe Rawit, Bawang Merah, bawang putih, lengkuas,jahe, Daun Jeruk, sedikit minyak, Blender kasar.Panaskan minyak tumis Sambal rica-rica, masukkan daun salam, Aduk rata, masukkan garam, gula pasir, chicken Powder dan merica bubuk, aduk rata, koreksi rasa dan matikan api.
- Saatnya Plating, Susun daun Selada,bebek goreng di atasnya,siram dengan Sambal Rica-rica, letakan Daun basil sebagai Garnish.Hidangkan Bebek Rica-rica dengan lalab dan nasi Timbel.Enjoy…🤤🤤🤤😘😘😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
