Mencari makanan yang unik? Cobalah resep nasi kebuli kambing yang simple dalam pembuatannya. Tim kami meyertakan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Padahal nasi kebuli kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi kebuli kambing
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kebuli kambing yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi kebuli kambing menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi kebuli kambing:
- Sediakan 300 gr kambing
- Sediakan 1 kg Beras
- Gunakan Santan dr 1 kelapa besar
- Siapkan 1/2 bombay
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 sereh
- Ambil 1 kayu manis
- Ambil 1 daun pandan
- Ambil 2 daun jeruk
- Siapkan 1 tangkai daun kari/koropele
- Sediakan 5 cengkeh
- Gunakan 15 kapulaga
- Gunakan 1 sdm bubuk gulai
- Sediakan 2 sdm minyak samin
- Sediakan Mentega
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 bawang merah
- Gunakan 2 bungkul bawang putih
- Sediakan 10 cm jahe
- Sediakan 5 cm kunyit
Langkah-langkah membuat Nasi kebuli kambing:
- Iris bombay,bawang merah lalu tumis bersama sere,daun2an,cengkeh dan kayu manis sampai harum lalu masukkan bubuk gulai dan kambing aduk rata tambahkan santan,tambah garam 2,5 sdt(kira kira) dan masako,masak kurang lebih 10-15 menit sampai air kira2 tidak terlalu banyak
- Cuci beras masukkan ke dalam air santan aduk rata(jangan ditinggal),masukkan kapulaga dan minyak samin,aduk sampai air menyusut,diamkan sampai air meresap kedalam beras
- Didihkan kukusan,lalu kukus nasi sampai matang(kurang lebih 30 sampai 1 jam)
- Setelah matang tambahkan mentega secukupnya aduk rata,tambah bawang goreng,kalau suka bisa tambah kacang mete/kenari/kismis. Sajikan bersama acar,sambal,emping.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi kebuli kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
