Mom sedang mencari inspirasi resep bebek bangkalan ala dapur dini yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena bebek bangkalan ala dapur dini yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek bangkalan ala dapur dini
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bangkalan ala dapur dini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek bangkalan ala dapur dini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek bangkalan ala dapur dini yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek bangkalan ala dapur dini sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Bangkalan ala Dapur Dini memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek Bangkalan ala Dapur Dini:
- Siapkan 1 ekor bebek potong sesuai selera
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 10 jempol laos
- Gunakan 1 jempol jahe
- Ambil 1/2 jempol kunyit
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Gunakan 10 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 bh serai
- Sediakan Garam
- Ambil Tambahan:
- Gunakan Air cucian beras untuk merendam bebek
Cara membuat Bebek Bangkalan ala Dapur Dini:
- Rendam potongan bebek dalam air beras kurang lebih 20menit (tips untuk menghilangkan aroma bebek) kemudian cuci bersih
- Haluskan semua bumbu kecuali serai dan laos (laos diparut ato tumbuk kasar). Karena saya lbh suka praktis tapi blender lagi ngambek jadi tadi semua bumbu termasuk laos dihancurkan pake chopper trus diuleg (tips: ketumbar, merica n jinten diuleg aja jangan diblender biar bisa halus)
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan bebek yg sudah bersih dalam wadah kemudian tambahkan air, daun serai, garam dan masak sampai empuk dan habis airnya
- Setelah habis airnya tuangkan minyak dan goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan. Siap dihidangkan, jangan lupa taburkan remah bumbu ato bisa ditambahkan serundeng kelapa. Lebih nikmat disajikan dengan sambel pencit dan lalapan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Bangkalan ala Dapur Dini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek bangkalan ala dapur dini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
