Mencari makanan yang lezat? Mari coba resep nasi kebuli dapur oznon yang simple dalam pembuatannya. Tim kami memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Padahal nasi kebuli dapur oznon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi kebuli dapur oznon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli dapur oznon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli dapur oznon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kebuli dapur oznon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli dapur oznon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli dapur oznon menggunakan 29 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kebuli dapur oznon:
- Sediakan 1/2 kg Daging Kambing
- Siapkan 1 kg Beras
- Ambil 700 ml Air
- Siapkan 250 ml Susu full krim (saya ultra)
- Ambil 1 butir Bawang bombay
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
- Siapkan 1 sdt Lada halus
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdt Ketumbar halus
- Ambil 1 (1/2 sdm) Garam
- Ambil Bahan lain :
- Ambil 1 bks bumbu Kari instan (indofood)
- Gunakan 2 sdm Margarin
- Ambil 2 batang Kayu manis
- Siapkan 3 sdm Minyak goreng
- Ambil 3 sdm Bubuk kari jika tidak ada bisa buat sendiri
- Siapkan Bubuk kari (rempah pengganti):
- Ambil 1 (1/2 bh) Bunga lawang/pekak
- Siapkan 6 butir Kapulaga
- Gunakan 5 bh Cengkeh
- Gunakan 1/2 sdt Jinten
- Siapkan 2 sdm Bubuk kayu manis
- Siapkan Semua bahan disangrai lalu ditumbuk halus lalu diayak
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Acar nanas (ada resepnya dilapanku ya)
- Sediakan Kacang tanah goreng
- Ambil Emping
- Sediakan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli dapur oznon:
- Siapkan bahan bahan.
- Buat kari kambing terlebih dahulu. Masak air sampai mendidih lalu masukan daging kambing. Masak sampai daging sampai berubah warna sisihkan.
- Tumis bawang bombay dengan margarin dan minyak goreng sampai layu lalu masukan bumbu halus. Tumis sampai bumbu halus matang lalu menyusul bahan lain. Aduk aduk sampai rata.
- Masukan tumisan tadi ke dalam rebusan daging.
- Beri garam dan susu, lalu masak sampai daging benar benar empuk. Lalu matikan api biarkan hangat.
- Cuci beras lalu rendam kurang lebih 30 menit. Lalu kukus sampai menjadi aron.
- Setelah nasi menjadi aron. Sisihkan isi daging pada kuah kari. Panaskan kuahnya sampai mendidih lalu siramkan pada nasi aron tadi.
- Aduk aduk sampai rata lalu biarkan asat dengan ditutup dengan tutup panci. Kurang lebih setengah jam.
- Setelah asat tes rasa terlebih dahulu. lalu kukus dengan api besar. Kukus kurang lebih 1 jam lamanya.
- Setelah matang. Siap disajikan dengan memberi bahan pelengkap. Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli dapur oznon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli dapur oznon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
