Mencari makanan yang lezat? Mari coba resep nasi kebuli yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami memberikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Padahal nasi kebuli yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi kebuli
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kebuli yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kebuli:
- Siapkan 500 gram beras basmati
- Gunakan 500 gram daging sapi/daging kambing, iris dadu atau sesuai selera
- Gunakan 10 siung bawang merah, boleh diiris atau dihaluskan
- Gunakan 7 siung bawang putih, boleh dicincang atau dihaluskan
- Ambil 5 butir kapulaga, geprek
- Sediakan 5 butir cengkeh
- Gunakan 2 sdm kari bubuk
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt kayu manis bubuk, atau 1 batang kayu manis
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt lada hitam bulat utuh
- Sediakan 3 cm jahe (boleh digeprek atau dihaluskan), atau 1 sdt jahe bubuk
- Siapkan 2 cm kunyit (haluskan) atau 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 butir bunga lawang
- Sediakan 1/2 sdt pala diserut
- Sediakan 5 cabai atau 1 paprika kalau suka pedas, iris tipis
- Ambil Garam
- Sediakan 1 sdt gula putih
- Gunakan 1/2 sdt micin kalau mau
- Ambil 1 sdm chilli flakes (bubuk cabai) kalau mau
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 2 sdm margarin
- Siapkan Air
- Siapkan 3 sdm susu cair putih/santan cair
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli:
- Masak beras basmati di rice cooker atau panci hingga setengah matang, sisihkan.
- Panaskan minyak dan margarin di panci atau wajan ukuran sedang, tumis semua bumbu dan rempah-rempah hingga layu dan wangi.
- Masukkan daging, aduk hingga rata, masak hingga daging berubah warna kemudian tambahkan air dan susu/santan, aduk rata, tutup panci, masak hingga daging empuk, pastikan ada sedikit sisa air untuk menanak nasi.
- Masukkan nasi basmati setengah matang tadi ke dalam panci masak daging, aduk hingga merata, tutup panci, gunakan api kecil agar nasi tidak gosong, masak selama beberapa menit.
- Jika nasi sudah matang, koreksi rasa, matikan api, sajikan :)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
