Mencari makanan yang lezat? Yuk coba resep nasi kebuli ayam yang mudah dalam pembuatannya. Kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Padahal nasi kebuli ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi kebuli ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi kebuli ayam menggunakan 29 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi kebuli ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan 1 kg beras
- Siapkan 2 bh Santan kara @ 65ml
- Sediakan 1 buah susu uht
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan 1 sachet bumbu kari (me: merk bamboo)
- Gunakan 2 sdm margarin
- Sediakan 1 siung bawang bombay
- Gunakan 1 Bumbu halus
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting
- Sediakan 2 Bumbu halus
- Siapkan 3 bh tomat
- Ambil Bumbu kering
- Sediakan 1 sdm jinten
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt lada
- Ambil 1 sdt pala
- Ambil 7 bh cengkeh
- Siapkan 2 bh bunga lawang
- Sediakan Bumbu cemplung
- Ambil 3 bh serai geprek
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Siapkan 7 bh kapulaga
- Siapkan 2 sdm garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Ambil Gula merah
Langkah-langkah membuat Nasi kebuli ayam:
- Blender semua bumbu halus dan potong bawang bombay
- Panaskan margarin dan tumis bawang bombay sampe layu
- Masukan bumbu halus 1 dan tumis sampe baunya harum
- Masukan bumbu halus 2 (tomat yang sudah diblender), salam sere, garam, gula, kaldu hamur, bumbu kering aduk sampe layu
- Masukkan bumbu kare dan aduk rata
- Masukkan ayam yg sudah diblansir dan aduk rata
- Masukkan susu cair dan santan serta air, tunggu sampe mendidih dan air agak menyusut jangan lupa test rasa
- Matikan api dan angkat ayam
- Masukkan beras yang sudah dicuci sambil diaduk2 dengan api kecil sampai air menyusut
- Kukus nasi aron dengan dandang yang sudah dipanaskan +/- 45 menit
- Sambil menunggu nasi matang goreng ayam
- Setelah matang sajikan dengan taburan bawang goreng, acar, emping dan sambal.selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi kebuli ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
