Mencari makanan yang unik? Mari coba resep nasi kebuli (ayam) yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Padahal nasi kebuli (ayam) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi kebuli (ayam)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli (ayam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli (ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kebuli (ayam) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli (ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Kebuli (Ayam) menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Kebuli (Ayam):
- Gunakan 1 kg daging ayam, potong dan cuci bersih
- Gunakan 3 cup beras, cuci dan tiriskan
- Ambil 3 siung bawang bombay (cincang kasar)
- Sediakan 7 siung bawang putih (cincang kasar)
- Gunakan 2 cabe hijau (potong2)
- Ambil 3 sdm margarin
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 kayu manis (kira2 seukuran 1 jari)
- Siapkan 4 buah cengkeh
- Ambil 5 buah kapulaga (tumbuk kasar)
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm kismis
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan Bumbu Kering :
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdm jintan
- Gunakan 1/2 biji pala
- Sediakan 1 sdm kapulaga (kira2 10 biji)
- Sediakan 1/2 sdm cengkeh (kira2 5 buah)
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Bawang goreng, acar dan sambal
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli (Ayam):
- Sangrai bumbu kering sebentar saja, kira2 smp keluar aroma harumnya, kemudian blender halus dengan blender bumbu kering
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin dan minyak goreng hingga layu. Kemudian masukkan kayu manis, cengkeh dan kapulaga. Setelah harum masukkan kunyit bubuk dan rempah halus. Terakhir tambahkan air sedikit dulu, masak hingga pecah minyak
- Masukkan ayam dan sisa air, garam, dan merica. Masak hingga ayam matang. Setelah ayam matang, angkat dan goreng terpisah
- Campur kuah berbumbu dengan beras, potongan cabe hijau dan kismis, aduk2. Takaran air bumbu pastikan tidak terlalu banyak, agar nasi tidak lembek. Masak seperti biasa dalam magic com
- Sajikan dengan taburan bawang goreng, ayam goreng dan juga acar serta sambelnya
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli (Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli (ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
