Mencari makanan yang unik? Mari coba resep nasi kebuli (rice cooker) yang sederhana dalam pembuatannya. Kami memberikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Padahal nasi kebuli (rice cooker) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi kebuli (rice cooker)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli (rice cooker), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli (rice cooker) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kebuli (rice cooker) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli (rice cooker) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Kebuli (Rice Cooker) menggunakan 20 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kebuli (Rice Cooker):
- Siapkan 500 gr beras
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Ambil 250 gr daging ayam
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 2 buah tomat segar
- Gunakan 1 sachet santan instan (sun kara)
- Siapkan 1 sachet bumbu kare instan (indofood)
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt jintan
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Siapkan 5 biji kapulaga
- Siapkan 4 biji cengkeh
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sachet kaldu sapi bubuk
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Ambil Sayuran pelengkap
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli (Rice Cooker):
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.Cuci bersih daging sapi & ayam. Tiriskan.
- Haluskan bumbu bubuk yang terdiri dari ketumbar, lada & jintan. Blender dan sisihkan.
- Haluskan buah tomat segar, blender dan sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan sedikit air. Blender dan sisihkan.
- Panaskan minyak di wajan/panci yang lumayan besar. Tumis bumbu bawang dan jahe tadi hingga harum dan setengah matang.
- Masukkan kapulaga, cengkeh, sereh dan kayu manis.
- Masukkan tomat segar yang telah dihaluskan. Aduk hingga rata.
- Masukkan bumbu bubuk (ketumbar, lada & jintan yang telah dihaluskan). Aduk hingga matang, warna berubah menjadi kuning kecoklatan.
- Tambahkan air sekitar 1,5 L. Aduk rata dan diamkan hingga mendidih.
- Masukkan daging ayam & daging sapi yg dipotong dadu. Tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan bumbu kari instan dan santan instan. Aduk hingga mendidih lagi.
- Setelah air agak menyusut, masukkan gula, garam dan kaldu sapi bubuk. Koreksi rasa. Diamkan hingga mendidih kembali.
- Setelah matang, sisihkan ayam untuk digoreng nantinya.
- Saring air rebusan, sekitar 600-700 ml untuk memasak nasi. Masukkan juga potongan daging sapi ke dalam ricecooker agar nasinya lebih enak dan gurih. Tekan tombol "cook" pada rice cooker. Sesekali sambil diaduk agar bumbu merata. Tunggu hingga nasi matang.
- Sambil menunggu nasi, goreng ayam yang telah direbus dengan bumbu tadi.
- Siapkan irisan bawang merah untuk dijadikan bawang goreng sebagai taburan diatas nasi. Tambahkan sayur pelengkap sesuai selera dan stok sayur yang ada.
- Siap disajikan untuk keluarga tercinta :)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli (Rice Cooker) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli (rice cooker) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
