Mencari makanan yang enak? Yuk coba resep sup bunga matahari yang simple dalam pembuatannya. Tim kami memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Padahal sup bunga matahari yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup bunga matahari
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bunga matahari, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup bunga matahari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup bunga matahari yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup bunga matahari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Bunga Matahari menggunakan 30 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Bunga Matahari:
- Siapkan 3 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 1 buah wortel, parut dengan parutan keju
- Sediakan 2 lembar besar jamur kuping segar, iris - iris
- Gunakan 1 bungkus kecil soun, rendam air panas
- Sediakan 5 buah buncis, potong - potong
- Gunakan 2 buah sosis, potong - potong, kerat tengahnya
- Gunakan ADONAN AYAM (CAMPUR SEMUANYA)
- Ambil 1 ekor ayam, difillet. Sisihkan tulang, ceker dan sayapnya
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1 sdm tepung kanji
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
- Sediakan 2 siung bawang putih,.cincang halus
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt saus tiram (optional)
- Sediakan BAHAN KUAH :
- Siapkan Potongan tulang, ceker, dan sayap ayam
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar
- Siapkan 2 buah bawang merah, cincang
- Siapkan 5 siung bawang putih, dihaluskan
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu ayam
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 2 Liter air
- Ambil 2 batang daun bawang, potong - potong
- Ambil 1 batang daun seledri untuk taburan
- Sediakan 1 sdm bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah membuat Sup Bunga Matahari:
- Adonan ayam : campur semua bahan dalam food prosesor.
- Dadar telur hingga adonan habis, sisihkan.
- Siapkan bahan - bahan untuk isian bunga matahari.
- Letakkan selembar telur dadar dalam mangkuk kecil, tata sosis, jamur kuping, buncis, soun dan wortel di tengahnya hingga memenuhi semua sisi mangkuk.
- Tutup dengan adonan ayam, lalu satukan ujung - ujung telur dadar sambil sedikit ditekan agar lengket. Tidak tertutup rapat tidak apa - apa.
- Kukus selama 45 menit hingga matang.
- Kuah : tumis bawang bombai, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan tulang - tulang ayam dan air. Didihkan hingga kaldunya keluar. Masukkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Sisihkan.
- Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Bunga Matahari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup bunga matahari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!