Sup Bunga Matahari
Sup Bunga Matahari

Mencari makanan yang enak? Yuk coba resep sup bunga matahari yang simple dalam pembuatannya. Tim kami memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Padahal sup bunga matahari yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep sup bunga matahari

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bunga matahari, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup bunga matahari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup bunga matahari yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup bunga matahari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Bunga Matahari menggunakan 30 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Bunga Matahari:

  1. Siapkan 3 butir telur, kocok lepas
  2. Sediakan 1 buah wortel, parut dengan parutan keju
  3. Sediakan 2 lembar besar jamur kuping segar, iris - iris
  4. Gunakan 1 bungkus kecil soun, rendam air panas
  5. Sediakan 5 buah buncis, potong - potong
  6. Gunakan 2 buah sosis, potong - potong, kerat tengahnya
  7. Gunakan ADONAN AYAM (CAMPUR SEMUANYA)
  8. Ambil 1 ekor ayam, difillet. Sisihkan tulang, ceker dan sayapnya
  9. Ambil 1 butir telur
  10. Sediakan 1 sdm tepung kanji
  11. Gunakan 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
  12. Sediakan 2 siung bawang putih,.cincang halus
  13. Ambil 1 sdt garam
  14. Siapkan 1/2 sdt gula
  15. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  16. Gunakan 1 sdt saus tiram (optional)
  17. Sediakan BAHAN KUAH :
  18. Siapkan Potongan tulang, ceker, dan sayap ayam
  19. Gunakan 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar
  20. Siapkan 2 buah bawang merah, cincang
  21. Siapkan 5 siung bawang putih, dihaluskan
  22. Ambil 1 sdm garam
  23. Sediakan 1/2 sdt gula
  24. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  25. Ambil 1 sdt kaldu ayam
  26. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
  27. Siapkan 2 Liter air
  28. Ambil 2 batang daun bawang, potong - potong
  29. Ambil 1 batang daun seledri untuk taburan
  30. Sediakan 1 sdm bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah membuat Sup Bunga Matahari:

  1. Adonan ayam : campur semua bahan dalam food prosesor.
  2. Dadar telur hingga adonan habis, sisihkan.
  3. Siapkan bahan - bahan untuk isian bunga matahari.
  4. Letakkan selembar telur dadar dalam mangkuk kecil, tata sosis, jamur kuping, buncis, soun dan wortel di tengahnya hingga memenuhi semua sisi mangkuk.
  5. Tutup dengan adonan ayam, lalu satukan ujung - ujung telur dadar sambil sedikit ditekan agar lengket. Tidak tertutup rapat tidak apa - apa.
  6. Kukus selama 45 menit hingga matang.
  7. Kuah : tumis bawang bombai, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.
  8. Masukkan tulang - tulang ayam dan air. Didihkan hingga kaldunya keluar. Masukkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Sisihkan.
  9. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Bunga Matahari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup bunga matahari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Tags: sup bunga matahari