Mencari makanan yang enak? Cobalah resep rakik maco udang rebon yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Padahal rakik maco udang rebon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rakik maco udang rebon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rakik maco udang rebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rakik maco udang rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rakik maco udang rebon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rakik maco udang rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rakik Maco Udang rebon memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rakik Maco Udang rebon:
- Gunakan 500 gr tepung beras (rose brand)
- Ambil 2 lembar daun kunyit iris halus (buang tulang batangnya)
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm air kapur sirih
- Ambil 1 ons udang rebon sangrai
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Yang dihaluskan
- Gunakan 25 gram bawang putih
- Ambil 50 gram Bawang Merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 20 bh cabe merah keriting
Cara membuat Rakik Maco Udang rebon:
- Masukan Tepung beras, telur, bumbu yang dihaluskan, garam, kaldu bubuk, air sirih dan air secukupnya, campur rata.
- Cek ke kentalan adonan, jangan cair dan terlalu kental
- Tuang Minyak goreng, dan panaskan cetakan di dalam minyak, fungsinya agar adonan tidak lengket/mudah lepas dari cetakan
- Tuang adonan ke cetakan, beri topping udang rebon dan daun kunyit lalu goreng.
- Jika sudah setengah matang rakik lepaskan pelan dari cetakan dengan sendok, tanda takik maco matang tidak ada buih/busa pada rakik yang di goreng. Lakukan sampai adonan habis
- Rakik siap di santap
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rakik Maco Udang rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rakik maco udang rebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
