Anda sedang mencari ide resep fried chicken taiwan (zha ji) yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena fried chicken taiwan (zha ji) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep fried chicken taiwan (zha ji)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fried chicken taiwan (zha ji), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan fried chicken taiwan (zha ji) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah fried chicken taiwan (zha ji) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan fried chicken taiwan (zha ji) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Fried chicken taiwan (zha ji) memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Fried chicken taiwan (zha ji):
- Sediakan daging ayam fillet bagian dada
- Ambil bahan: a
- Siapkan gula pasir
- Sediakan cuka beras
- Sediakan lada bubuk
- Gunakan kecap asin
- Sediakan Minyak wijen
- Siapkan bawang putih di haluskan /di cincang
- Sediakan jahe di parut /cincang halus
- Sediakan bahan: b
- Gunakan telur
- Sediakan tepung tapioka /tepung ubi
- Gunakan tepung maezena
- Ambil garam
- Sediakan gula pasir
- Gunakan bahan pelengkap :
- Sediakan cabe bubuk
- Sediakan lada bubuk
Cara menyiapkan Fried chicken taiwan (zha ji):
- Belah dada ayam fillet menjadi 2 bagian lalu di pukul2 pakai pisau daging bagian sampingnya /pakai pukulan khusus daging. Tujuan agar agak tipis dan bumbu mudah meresap.
- Siapkan wadah masukkn daging ayam dan bumbui dng bahan A. aduk rata dan diamkan 1 jam.
- Setelah 1 jam, siapkan bahan B kocok telur lepas dan sisihkan, ambil wadah laen masukkn, tepung tapioka, tepung maezena, gula, garam. Aduk rata. Ambil daging ayam yg sudah di bumbui tadi, masukkn ke dlm kocokan telur bolak balik,, lalu gulingkan ke bahan tepung tadi. Lalu di goreng sampai matang,dng gunakan api kecil aja biar matang sempurna. Lakukan sampai semua selesai.
- Setelah ayam goreng nya matang, buat bumbu pelengkapnya, siap kan wadah kecil. Masukkn bubuk cabe dan lada bubuk aduk rata. Dan ambil saringan, saring bubuk cabe dan lada bubuk di atas ayam goreng. pedas nya sesuai selera.
- Fried chicken taiwan / ci bai, siap di nikmati. Selamat mencoba 😘
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Fried chicken taiwan (zha ji) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat fried chicken taiwan (zha ji) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
