Mencari makanan yang unik? Mari coba resep ayam bakar tuturaga yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami meyertakan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Padahal ayam bakar tuturaga yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam bakar tuturaga
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar tuturaga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar tuturaga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar tuturaga yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar tuturaga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar tuturaga memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar tuturaga:
- Ambil 1,2 kg ayam (10 buah paha & dada)
- Gunakan 2 buah jeruk
- Gunakan 1500 cc air
- Sediakan secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan secukupnya Arang
- Gunakan Bumbu Cemplung :
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 buah cabe merah besar
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri goreng
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
Langkah-langkah membuat Ayam bakar tuturaga:
- Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis, siangi daun kemangi, siapkan bumbu bumbu untuk dihaluskan.
- Haluskan bumbu sere cukup digeprek. Tumis bumbu sampai harum, masukkan ayam aduk aduk.
- Kemudian tambahkan air rebus sampai matang dan air menyusut koreksi rasa. Setelah kering angkat sisihkan.
- Siapkan cabe rawit merah rebus untuk dihaluskan. Dicampur dengan sebagian bumbu rebusan ayam ditambah kemangi aduk sisihkan (untuk sambal). Sisa bumbu sebagian untuk olesan ayam pada waktu dibakar.
- Siapkan ayam dengan alat bakar. Bakar diatas bara api sampai matang sambil sesekali dioles bumbu sampai matang. Sajikan dengan sambal kemangi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar tuturaga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar tuturaga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
