Mencari makanan yang lezat? Cobalah resep pukis tape yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Padahal pukis tape yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep pukis tape
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis tape, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pukis tape enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pukis tape yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pukis tape sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pukis Tape memakai 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pukis Tape:
- Ambil 6 telur utuh
- Sediakan 2 kuning telur
- Sediakan 400 gr gula pasir
- Gunakan 250 gr tape singkong dilembutkan (resep asli: 120gr)
- Ambil 1 bungkus ragi instan
- Gunakan 550 gr tepung terigu (resep asli: 520gr)
- Sediakan 620 ml susu cair (resep asli: santan)
- Ambil 250 gr margarin
- Sediakan 1/2 sdt garam halus (resep asli ga pakai garam)
Langkah-langkah membuat Pukis Tape:
- Panaskan susu ga perlu sampai mendidih, matikan api. Masukkan margarin, aduk hingga meleleh. Sisihkan hangatkan
- Kocok telur & gula dg high speed mixer hingga mengembang & kental. Kecilkan speed nya
- Masukkan tape & ragi instan, kocok hingga tercampur rata
- Masukkan terigu bergantian dg susu hangat sambil terus dikocok hingga tercampur. Matikan mixer
- Diamkan ± 1 jam hingga adonan mengembang 2x lipat semula
- Sementara itu panaskan cetakan pukis, olesi dg margarin
- Masukkan garam kedlm adonan pukis, aduk rata
- Tuang adonan ke cetakan hingga ¾ penuh, tutup. Biarkan hingga permukaan kue agak set. Beri irisan keju, tutup kembali hingga kue matang
- Angkat kue, panas² olesi kedua sisinya dg margarin
- Kue pukis siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pukis Tape yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pukis tape yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
