Sedang mencari inspirasi resep nasi campur (rendang + bumbu bali) yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena nasi campur (rendang + bumbu bali) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi campur (rendang + bumbu bali)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi campur (rendang + bumbu bali), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi campur (rendang + bumbu bali) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi campur (rendang + bumbu bali) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi campur (rendang + bumbu bali) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Campur (Rendang + Bumbu Bali) memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Campur (Rendang + Bumbu Bali):
- Sediakan gula garam penyedap merica
- Siapkan gula merah (enak pake gula merah, manisnya sedep)
- Gunakan 🐂 rendang daging sapi 🐂
- Siapkan daging sapi (daging aja nggak pake gajih)
- Gunakan bumbu instant rendang (sya pake bumbu Bamboe)
- Gunakan santan instant (Kara)
- Ambil 🍜 tahu telur bali 🍜
- Sediakan tahu, goreng ukuran sedang
- Sediakan telur, rebus, kupas, goreng
- Sediakan bumbu bali instant (sya pakai bumbu Bamboe)
- Sediakan 🍲 tumis wortel buncis 🍲
- Gunakan wortel ukuran sedang, potong persegi panjang kecil-kecil
- Siapkan buncis dipotong serong
- Siapkan sedikiiit saja laos (kecil tipis)
- Siapkan bumbu halus:
- Sediakan bw merah
- Siapkan bw putih
- Siapkan cabe rawit
- Gunakan 🍝 mie goreng jawa 🍝
- Siapkan mie 'mudho' (telanjang), rebus, tiriskan
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan bw merah
- Siapkan bw putih
- Sediakan cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Campur (Rendang + Bumbu Bali):
- 🐂 RENDANG DAGING SAPI 🐂 Kalo pake bumbu instant mah cepeeeet banget prosesnya, nggak ribet. Jadi bumbu instant ditumis sampe harum. Abis tu masukin daging sapi yg sudah dipotong-potong sesuai selera. Kalo aku tadi 1 ons daging bisa buat 6 potong lumayan lebar kok jadinya.
- Nah setelah ditumis sama bumbu, daging berubah warna, kasih air, kasih santennya dikiiiiit aja paling sesendok makan. Biar kayak santan encer gitu… Rebus terus sampe daging empuk (1 jam-an kira2), setelah agak nyusut airnya baru masukin santan kentalnya. Cek rasa, kurang asin/manis ditambah garam/penyedap/gula. Udah mendidih sekali, matikan api. Tapi sambil nunggu daging empuk ini aku sambi masak yg lain, jadi biar sekali jalan beberapa tahap. Makanya rendangnya kudu dimasak duluan.
- 🍜 TAHU TELUR BALI 🍜 Prosesnya sama kayak masak rendang. Bumbu bali instant ditumis sampe harum, lalu masukkan tahu dan telor yg sudah digoreng. Kasih aiirrr, cek rasa, kasih garam gula penyedap, rasa oke, rebusss sampe tahunya lunak, bumbu nyerep ke tahunya dan telornya jadi ikutan warna merah.
- 🍲 TUMIS WORTEL BUNCIS 🍲 Bumbu halus ditumis sama laos.. masukin wortel dan buncis, aduk aduk sampe layu. Jangan masukin air dulu ya, layukan wortel dan buncis dulu nanti dia keluar sendiri airnya. Kalo udah layu, kasih air sedikit buat basah2. Cek rasa, kalo oke, done! NB: Sebenernya kalo mau sehat sih jangan sampe overcooked ya sayurnya. Tapi tadi tuh pengennya jadinya kayak yg dibikin di desa2 gt lho, kan mreka sayurnya sampe layu gt 😂
- 🍲 MIE GORENG JAWA 🍲 Mie goreng jawa ini cuma dibumbui bw merah bw putih garem merica, udahh gt aja. Nggak pake kecap, saos tiram dll. Biar persis kayak yg dibikin sama mbah uti dulu pas jaman sya msh kecil 😀
- Jadiii tumis bw merah bw putih yg udah dihaluskan. Kl dah harum, masukin dah mie yg udah direbus dan ditiriskan tadi. Oseng oseng oseng, kasih garem gula merica. Kalo lengket2 di wajan gapapa brrti tadi minyak pas numis bumbunya kurang banyak. Hasilnya emang agak berminyak sih. Ga sehat? Yahh mau gmn lagi.. Aku bikinnya pengennya persis kayak nasi kotakan ala desa.. hehehehehe
- Foto langkah2nya ga sempet huhuhu, keburu2 masaknya 😭
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Campur (Rendang + Bumbu Bali) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi campur (rendang + bumbu bali) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
