Mencari makanan yang enak? Cobalah resep kering tempe / tempe orek temen makan nasi kuning yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Padahal kering tempe / tempe orek temen makan nasi kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep kering tempe / tempe orek temen makan nasi kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe / tempe orek temen makan nasi kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kering tempe / tempe orek temen makan nasi kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kering tempe / tempe orek temen makan nasi kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kering tempe / tempe orek temen makan nasi kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kering Tempe / Tempe Orek temen makan Nasi Kuning memakai 15 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kering Tempe / Tempe Orek temen makan Nasi Kuning:
- Sediakan 1 papan tempe
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan Seruas langkuas, geprek
- Sediakan 1 batang sereh, memarkan
- Siapkan 3-4 lembar daun salam
- Sediakan 3-4 lembar daun jeruk
- Ambil Air asam jawa
- Ambil 1-2 buah cabai hijau or merah (optional ya)
- Sediakan Buat rasa-rasa (secukupnya ya, sesuaikan dengan lidah)
- Ambil Kecap Manis
- Sediakan Garam
- Sediakan Micin / Penyedap rasa (boleh pakai, boleh skip)
- Siapkan Gula Putih
- Siapkan secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Kering Tempe / Tempe Orek temen makan Nasi Kuning:
- Pertama, potong tempe seperti korek api ya. Semakin tipis semakin bagus, tapi waktu menggoreng harus lebih hati-hati supaya nggak gosong
- Panaskan api, dan tunggu sampai api benar-benar panas yaa baru kita masukan si tempe. Kalau ngga panas, nanti tempenya berminyak. Goreng sampai benar2 kering dan garing, supaya bisa awet si oreknya.
- Sambil menunggu, siapkan bahan lain ya. Untuk bawang merah, putih dan cabe boleh di iris-iris tipis
- Setelah tempe kering, angkat dan sisihkan. Panaskan minyak dan masukkan irisan bahan tadi plus langkuas, sereh dan salam.
- Tunggu sampai harum, kemudian masukan gula pasir, kecap manis, dan air asam jawa. Aduk sampai meletup-letup. Boleh lamaan ya (dengan api kecil) supaya si bumbu meresep ke kecap manisnya. Muantep deh.
- Catatan: Untuk gula pasir, aku kasih agak banyak. Karena untuk seimbangkan masakan lain yg asin-asin di Nasi Kuning, jadi yang manis-manis perlu, hehe. Tapi jangan terlalu manis juga ya, harus se-im-bang!
- Kalau dirasa terlalu kental, boleh tambahkan air ya sedikit-sedikit
- Masukkan tempe, terus aduk sampai rata bumbunya dan nempel di seluruh bagian tempe ya.
- Terus aduk sampai kuahnya kering. Api jangan terlalu besar ya, karena ada gula pasir nanti cepet gosong. Kalau udah gosong wah berabe, sepiring tempe ini bisa bau gosong semua (pengalaman pribadi ðŸ˜)
- Koreksi rasa jangan lupa! Setelah itu tinggal diangkut dari kuali dan disajikan, enaknya sama nasi kuning atau nasi uduk. Tapi digado pun enak, bikin ketagihan!
- Nah ini buat pesanan hari ini nih, Liwet Cake dengan topping Kering Tempe
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kering Tempe / Tempe Orek temen makan Nasi Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kering tempe / tempe orek temen makan nasi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
