Lagi mencari panduan resep nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk/ Nasi Gurih, Ayam Goreng, Kentang Puyuh Balado memakai 31 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Uduk/ Nasi Gurih, Ayam Goreng, Kentang Puyuh Balado:
- Sediakan NASI UDUK / NASI GURIH
- Ambil 2 gelas takaran Beras
- Gunakan 1 pc / 65 ml Santan Kara
- Sediakan 3 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 3 lembar Daun Salam
- Siapkan 1 batang Sere
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
- Gunakan Air untuk memasak beras seperti biasa
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan ayam goreng
- Siapkan Fillet Ayam Dada
- Gunakan Tepung Terigu / Tepung Bumbu
- Sediakan Telur
- Ambil Garam (bisa di skip kalau pakai tepung bumbu)
- Siapkan Lada Bubuk (bisa di skip kalau pakai tepung bumbu)
- Sediakan Minyak Goreng
- Sediakan kentang puyuh balado
- Sediakan 3 buah Kentang
- Siapkan 15 butir Telur Puyuh
- Gunakan 1/4 Bawang Bombay
- Siapkan 3 buah Cabe Merah Besar
- Siapkan 5 buah Cabe Rawit Merah
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan Secukupya Saori Lada Hitam
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
- Ambil Air untuk merebus telur puyuh
Cara membuat Nasi Uduk/ Nasi Gurih, Ayam Goreng, Kentang Puyuh Balado:
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih, geprek sere lalu tumis hingga harum dengan sedikit minyak dan daun jeruk serta daun salam.
- Masukan bahan tumisan ke beras yang sudah dicuci bersih. Tambahkan air seperti akan memasak nasi biasanya (karena saya masaknya 2 gelas jadi airnya 3 gelas).
- Tambahkan santan dan garam. Aduk agar bumbu merata. Lalu masak dengan rice cooker 👌🏻. (Saya kasih garamnya 3 jumput tapi kurang asin untuk saya yang suka asin hehe. Jika nasi sudah matang dan saat dibuka masih belum termasak sempurna santannya, dapat dipencet tombol cooking lagi)
- Sambil menunggu nasi matang, persiapkan bahan-bahan untuk menggoreng ayam.
- Potong ayam menjadi kecil-kecil. Cuci bersih. Lalu masukkan ke dalam telur dan balut dengan tepung terigu yang sudah dicampur dengan garam dan lada bubuk (kalau pakai tepung bumbu bisa diskip yaaa garam dan lada bubuknya).
- Goreng dan tiriskan.
- Siapkan bahan-bahan untuk membuat kentang puyuh balado.
- Rebus telur puyuh hingga matang. Untuk mempermudah mengupas kulit telurnya, buang airnya setelah matang lalu rendam dengan air biasa atau air dingin. Proses mengupas akan lebih mudah.
- Setelah itu, potong kentang seperti dadu lalu goreng dengan minyak sisa menggoreng ayam (hehehe hemat beb). Goreng dan tiriskan.
- Ulek / haluskan bumbu balado, yaitu bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah (karena saya dikosan dan belum ada blender jadi kurang halus nguleknya malah kaya sambal goreng kentang huhuhu).
- Iris bawang bombay dan daun jeruk. Lalu tumis dengan bumbu halus.
- Masukkan kentang yang sudah digoreng dan telur puyuh.
- Tambahkan sedikit saori lada hitam dan garam. Koreksi rasa. Selesaaiiiiiiii deh
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk/ Nasi Gurih, Ayam Goreng, Kentang Puyuh Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk/ nasi gurih, ayam goreng, kentang puyuh balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
