Mencari makanan yang lezat? Yuk coba resep sambal tumis nasi lemak yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Padahal sambal tumis nasi lemak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sambal tumis nasi lemak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tumis nasi lemak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal tumis nasi lemak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal tumis nasi lemak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal tumis nasi lemak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Tumis Nasi Lemak menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Tumis Nasi Lemak:
- Siapkan 50 gram cabe kering
- Sediakan 4 butir cabe rawit gendot
- Gunakan 1 butir bawang bombay ukuran sedang
- Gunakan 1 butir bawang merah india ukuran sedang
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 sendok makan ebi, sangrai
- Siapkan 1 bungkus kecil terasi ABC
- Gunakan 1 sendok teh kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil 500 ml minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tumis Nasi Lemak:
- Rebus cabe kering selama 10 menit. Sisihkan biarkan dingin.
- Tuang 250 ml minyak ke dalam wajan, nyalakan api, biarkan minyak panas.
- Blender bawang bombay dan bawang merah india sampai lembut. Tumis kedalam minyak panas. Aduk2 selama 5 menit atau sampai wangi.
- Blender cabe rebus, cabe rawit, ebi, terasi dan bawang putih sampai halus. Masukkan ke dalam tumisan no 2. Aduk2 rata, terus tumis selama 10-15 menit.
- Setelah minyak agak mengering, tambahkan sisa minyak (250ml) ke dalam wajan, aduk2 lagi. Mengaduknya lumayan lama, seluruh proses bisa sekitar 40 menit - 1 jam.
- Terakhir tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa, angkat dan sajikan dengan udang goreng, ayam goreng, dan nasi lemak. Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Tumis Nasi Lemak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal tumis nasi lemak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
