Mencari makanan yang enak? Yuk coba resep nasi uduk/nasi lemak bunga telang (nasi biru) yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Padahal nasi uduk/nasi lemak bunga telang (nasi biru) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi uduk/nasi lemak bunga telang (nasi biru)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk/nasi lemak bunga telang (nasi biru), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk/nasi lemak bunga telang (nasi biru) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi uduk/nasi lemak bunga telang (nasi biru) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi uduk/nasi lemak bunga telang (nasi biru) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk/Nasi Lemak Bunga Telang (Nasi biru) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Uduk/Nasi Lemak Bunga Telang (Nasi biru):
- Ambil 5,5 cup Beras
- Sediakan 1,5 Kelapa parut
- Sediakan 2 Sereh digeprek
- Sediakan 1 ruas Laos digeprek
- Sediakan 3 lbr Daun salam
- Sediakan 5 lbr Daun jeruk
- Gunakan 3 lbr Daun pandan
- Siapkan Garam
- Siapkan Bunga telang :
- Gunakan 50 btr Bunga telang kering
- Gunakan 150 ml Air panas
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk/Nasi Lemak Bunga Telang (Nasi biru):
- Bunga Telang : rendam bunga telang dengan air panas, diamkan sekitar 15 menitan sampai air berwarna biru, ambil airnya buang bunga telangnya
- Cuci beras, kemudian rendam dengan air bunga telang. Biarkan sampai 1/2 jam supaya warna biru meresap
- Peras kelapa parut, sisihkan air santan (total santan + air : 1350 ml)
- Rebus sereh, laos, daun salam, daun jeruk dan daun pandan sampai mendidih. Sisihkan daun pandannya. Tambahkan air santan, masak sampai mendidih, kemudian masukkan beras, aduk terus sampai air menyusut. Tambahkan garam. Test rasa
- Siapkan dandang, taruk pandan yang sudah disisihkan tadi di bawah saringan dandang supaya nasi tidak tercampur warna hijau. Setelah air mendidih, masukkan beras td, kukus sekitar 30 menitan sampai matang. Angkat dan sajikan dengan lauk pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk/Nasi Lemak Bunga Telang (Nasi biru) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk/nasi lemak bunga telang (nasi biru) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
